Жаз мезгилинде, күч-кубатыңыз кетип калбашы үчүн, маанайыңыз эң жакшы болуп турушу үчүн, организмди витаминдерге толтуруу маанилүү. Жаңы жашылча-жемиштер, ошондой эле ден-соолукка пайдалуу азыктар витаминдерге бай менюнун негизи болуп саналат. Бул деңиз витаминдүү салаты ушунчалык даамдуу болгондуктан, аны сынап көргөндөн кийин, сөзсүз түрдө бир нече жолу бышыргыңыз келет.
Ал зарыл
- - креветки - 500 гр
- - май 50 гр
- - кургатылган орегано
- Thyme
- Калемпир
- Алча помидору 5 даана
- Жашыл салат 1 боо
- Горчица 2 чай кашык
- Лимон ширеси 4 аш кашык кашык
- Петрушка 20 гр.
- Пармезан сыры 50 гр.
Нускамалар
1 кадам
Асшаяндарды туздуу сууга кайнатыңыз, кабыгын тазалаңыз, куйруктарын жулуп албаңыз.
2-кадам
Куурулган табада майды эритип алыңыз. Асшаяндарды тизип, бир чымчым кургатылган орегано, тимьян, калемпир жана кастрюль себиниз.
3-кадам
Гилас помидорлорун кесек кылып кесип алыңыз.
4-кадам
Жашыл салаттын тутамын жууп, ашыкча суу болбошу үчүн кургатып, идишке майдалап салыңыз. Помидор менен креветканы кошуп коюңуз.
5-кадам
Горчица, лимон ширеси жана майдаланган петрушканы айкалыштырыңыз. Бул соусту салаттын үстүнө куюңуз.
6-кадам
Пармезан сырын майда туурап, салатка кошуп аралаштырыңыз.
