Көпчүлүк бала кезинде кайнатылган картошка, пияз жана өсүмдүк майынан жасалган жөнөкөй салатты жешкен. Майонез жана каймак кошулган картошка салаты бул тамактын жакшыртылган түрү. Ал 35 мүнөттө бышат жана гриль эти менен идеалдуу. Тамак-аш 6 адамга ылайыкташтырылган.
Картошка салаты
Курамы:
500 г картошка;
3 тооктун жумурткасы;
2 аш кашык майонез;
4 аш кашык каймак;
1 чай кашык кычы
1 аш кашык. l. ак шарап уксусу;
2 аш кашык. l. зайтун майы;
120 г сельдерей;
60 г жашыл пияз;
татымына жараша туз жана калемпир.
Кантип тамак жасаш керек
Картошканы жууп, тазалап, туздуу сууга кайнатыңыз.
Кайнатылган жумурткаларды бышырыңыз (7-8 мүнөт).
Картошканы жана жумуртканы кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Аларды терең табакка жибериңиз.
Салат салатын жасоого убакыт келди. Сельдерейди жана көк пиязды майдалап туурайбыз. Чөптөргө майонез, каймак, кычы, ак шарап уксусун жана зайтун майын кошуңуз. Жакшылап аралаштырыңыз.
Бышырылган таңгакты майдалап тууралган жумуртка менен картошканын үстүнө куюңуз. Бардык ингредиенттерди бир аш кашык менен айкалыштырыңыз. Кааласаңыз, салатка туз, калемпир жана башка татымалдарды кошсоңуз болот.
Пластинканы полиэтилен пленкасы менен жаап, муздаткычка эки саатка коюңуз (жок дегенде).
Каймак шорпонун назик консистенциясы - бул миллиондогон адамдардын аны жакшы көрүшүнүн негизги себеби. Шорпо ушунчалык жогорку калориялуу болгон майлуулугу жогору каймак жана майдын жардамы менен жасалат. Эгерде сиз сымбаттуу болууга умтулсаңыз, бирок сүйүктүү каймак шорполордон баш тартууну каалабасаңыз, анда аларды каймаксыз бышырыңыз
Корей салаттарынын сүйүүчүлөрү бул аппетит ачуу жана даамдуу гана болбостон, адаттан тышкары да болушу мүмкүн экендигин билишет. Бул тамак ага тааныш компоненттерден эмес, даярдалып жаткандыгынан турат. Корей стилиндеги түстүү капуста салаты Корей стилиндеги түстүү капуста салатын адаттан тыш нерселерге байланыштырса болот
Даамдуу, тез салат жасап көрүңүз. Анын негизин тооктун эти түзөт. Ал зарыл - 400 г тооктун филеси (ышталган тоок этин колдонсо болот); - 1 чоң пияз; - 1 чоң сабиз же 2 орточо сабиз; - 1 банка консерваланган консерва; - 250 г сыр
Салат "Принц" уйдун эти, туздалган бадыраң жана жаңгактын адаттан тыш, бирок абдан ийгиликтүү айкалышы менен айырмаланат. Мындай аралашма ага шайкеш уникалдуу даам берет, ал эми жарашыктуу дизайны майрамдык дасторкондун көркүнө айланат
Бул жандуу жана даамдуу француз стилиндеги каймак шорпонун жөнөкөй рецеби. Аны арык өсүмдүктүн шорпосунда жана ар кандай эт сорпосунда бышырып, сүйүктүү кротон же крутон менен кошо, татымына жараша жаңы чөптөр менен кооздоп койсо болот. Ал зарыл - жарым тоок, - 2 чоң пияз, - 1 чоң сабиз, - 5-6 чоң картошка - жаңы жашыл салат жалбырактарынын тутуму, - 100 г каймак 20% май, - 2 тооктун жумурткасынын сарысы
