Цуккини торту майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасы болуп калат. Бул тамактын дизайнында кожойкелер фантазиясын көрсөтүшү керек болот. Эгерде сиз жашылчалардан статуэткаларды жасоону билсеңиз, анда жөнөкөй тамакты чыныгы кулинардык шедеврге айландырса болот.
Ал зарыл
- - 2 кг цуккини
- - 2 аш кашык. ун
- - 200 г сабиз
- - 4 жумуртка
- - 200 гр ышталган сыр
- - майонез
- - 5 помидор
- - туз
- - майдаланган кара калемпир
- - 2 тиш сарымсак
- - өсүмдүк майы
- - петрушка
Нускамалар
1 кадам
Торт үчүн "каймакты" даярдаңыз. Петрушканы жакшылап майдалап, майонез менен аралаштырыңыз. Кааласаңыз, даяр аралашмага татымалдарды кошсоңуз болот.
2-кадам
Цуккини кабыгын аарчып, целлюлозасын орой кыргычтын үстүнө сүртөбүз. Пайда болгон массаны ашыкча суюктуктан арылуу үчүн кылдаттык менен сыгып алуу керек.
3-кадам
Курт аралашмасына жумуртка, ун, туз жана кара мурчту татымына жараша кошуңуз. Бардык ингредиенттерди текши болгуча аралаштырыңыз.
4-кадам
Цуккини аралашмасынан бир нече аш кашык ысык табага салыңыз, буга чейин өсүмдүк майы менен майланган. Даярдалган бөлүктү эки тараптан куурулган блинчик алгандай кылып таркатыңыз. Цуккини массасы бүткөнчө процедураны кайталаңыз.
5-кадам
Ашкабактан жасалган блинчикти табакка салыңыз. Аны петрушканын майонези менен сүртүп алыңыз. Экинчи боштукту үстүнө жайыңыз. Майонез катмарын кайталаңыз. Натыйжада, сизде катмарлуу торт болушу керек.
6-кадам
Помидорду жука тилимдерге бөлүп, аларга торттун үстүңкү катмарын кооздоңуз. Ошондой эле, помидор же жука кесилген бадыраң сыяктуу башка жашылчалар менен четтерин кооздоп койсоңуз болот. Торттун үстүнө гүл же статуэтка жасоо үчүн кошумча ингредиенттерди колдонуңуз. Мисалы, чамгырдан кооз розалар жасалышы мүмкүн, ал эми зайтун менен күлкүлүү курт-кумурскалар жасалышы мүмкүн.
