Жакшы жасалган камырда бышырылган балык тамактары ден-соолукка пайдалуу, даамдуу жана сырткы көрүнүшү жагымдуу. Бул компонентти балыкка даярдоонун көптөгөн рецептери бар.
Ал зарыл
-
- бир стакан ун;
- эки жумуртка;
- аш кашык өсүмдүк майы;
- туз;
- шекер;
- кошумча стакансыз жарым стакан минералдык суу;
- кара калемпир;
- жер имбир.
Нускамалар
1 кадам
Бир стакан унду алып, электен өткөрүп алыңыз. Бул камырдын аба болуп чыгышы үчүн жасалышы керек. Ушундай жол менен даярдалган унга бир аз туз жана шекер кошобуз. Ошондой эле ага кара мурч жана кургатылган майдаланган имбирди кошуңуз.
2-кадам
Кичинекей слайддагы идишке кошумчалары бар унду куюңуз. Ушул слайддын ортосунда депрессия жасаңыз. Жарым стакан минералдык сууну кошумчасыз куюп, камыр жууруй баштаңыз.
3-кадам
Эки жумуртканы алып, агын сарылардан бөлүп, өзүнчө идиштерге салыңыз. Белоктору бар табакты муздаткычка салыңыз. Болочок камырга сарысын кошуп, камырыңыз туруктуу каймакка окшош болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Андан соң муздаган белоктор салынган идиштерди алып чыгып, аларга бир аз туз кошуп, көбүктөнгөнчө баарын жакшылап сабаңыз. Андан кийин ушундай жол менен даярдалган белокторду камырга куюп, камыр жууруй бересиз. Ага бир аш кашык өсүмдүк майын кошуңуз.
5-кадам
Бышкан камырды болжол менен жарым сааттай туруңуз, ошондо ун шишип кетет. Балыктын филесин камырга малып, алдын ала ысытылган табага кууруп алыңыз. Продукт эң сонун көрүнүшү жана даамы менен сизди кубандырат.
