Бул торт менен кыйынчылык дээрлик жок, ал таттуу жана назик болуп чыгат жана аны даярдоо үчүн жумуртка жана башка жаныбарлардын азыктары талап кылынбайт. Мындай торт арык дасторконго ылайыктуу, вегетарианчылар аны коопсуз жесе болот.
Ал зарыл
- - буудай уну - 1 стакан
- - шекер - 1 стакан
- - жарма - 1 стакан
- - айва - 2 даана
- - суу - 50 мл
- - өсүмдүк майы - 50 мл
- - кант сиробу (суу - 0,25 стакан + шекер 0,5 стакан)
Нускамалар
1 кадам
Майсыз бөдөнө пирогун жасоого керектүү заттардын тизмеси бир аз. Камырды бышыруунун кажети жок, анын ордуна буудай унун, кум шекерди жана жарманы кургак казанга аралаштырып коюу жетиштүү.
Даяр болгон кургак аралашманы бөлүп, толтурууну даярдай башташыңыз керек.
2-кадам
Ал үчүн суюк шекер сиропун суудан жана кумшекерден кайнатыңыз. Кум шекер менен сууну ысыкка чыдамдуу идишке аралаштырып, катуу отко коёбуз.
Кайнатыңыз жана кумшекерди кайнатыңыз, ысыкты азга чейин азайтып, кант толугу менен эригенге чейин. Оттон алып салыңыз.
3-кадам
Андан кийин айва мөмөсүн териден жана үрөндөн тазалап, майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз же майда туурагычтын үстүнө сүртүңүз. 50 мл муздак суу жана кант сиропун кошуп, блендер менен аарчыңыз. Толтурулган ширени жасоо үчүн суу талап кылынат, анткени айва мөмөлөрү өздөрү кургак.
4-кадам
Диаметри 24 - 26 см болгон силикон бышыруучу табакты алыңыз. Мындай бышыруучу табакты майлоонун кажети жок. Кургак аралашманын үчтөн бир бөлүгүн табактын түбүнө бирдей коюңуз. Толтуруунун жарымын үстүнө коюңуз. Андан кийин дагы кургак аралашма - калган үчтөн бир бөлүгү же жарымы. Толтуруунун калган бөлүгү. Катмарларды текшилөөнү унутпаңыз.
5-кадам
Акыры, кургак аралашманын калган бөлүгүн кошуп, үстүнө өсүмдүк майы менен тамызыңыз.
Духовканы 180 градус Цельсияга чейин ысытып, ичине келечектеги пирог салынган идишти коюңуз. 45 мүнөт бышырыңыз.
6-кадам
Ушул убакыттын аягында, пирожныйдын идишин мештен алып, бир нече мүнөт муздатып, идишке кылдаттык менен өткөрүп бериңиз. Торт кулап кетпеши үчүн, аны кылдаттык менен жасаш керек. Бош пирогду кенен тактайга оодарып, андан кийин тактайдан табакка которуу оңой.
Муздаган пирогду бөлүктөргө бөлүп, ага таттуу чай же кофе берилет.
