Үйдө сыр менен майдаланган картошка

Мазмуну:

Үйдө сыр менен майдаланган картошка
Үйдө сыр менен майдаланган картошка

Video: Үйдө сыр менен майдаланган картошка

Video: Үйдө сыр менен майдаланган картошка
Video: Юлия Высоцкая — Картофель с сыром 2024, Март
Anonim

Бүгүнкү күндө көптөгөн адамдар "Крошка-Каротошка" кафелер тармагынын кол тамагын жакшы көрүшөт. Чындыгында, мындай даамдуу картошканы үйдөн оңой эле даярдап алса болот.

Үйдө сыр менен майдаланган картошка
Үйдө сыр менен майдаланган картошка

Ал зарыл

  • - 4 чоң картошка;
  • - 150 грамм катуу сыр;
  • - 50 грамм май;
  • - жаңы чөптөр;
  • - туз, кара мурч.

Нускамалар

1 кадам

Үй шартында тамак жасоонун эң оңой жолу - сыр менен картошканын күкүмү. Бул ар кандай эт же балык үчүн эң сонун гарнир, ошондой эле даамдуу көз карандысыз тамак болот.

2-кадам

Баарынан мурда, бул тамак үчүн картошканы кылдаттык менен тандап алышыңыз керек. Сиз эң жылмакай жана эң чоң түйнөктөрдү тандашыңыз керек. Үй кожойкелери мындай жашылчаларды сатып алууну анчалык деле жакшы көрүшпөгөндүктөн, көрсөтүлгөн картошканы бир дагы дүкөндөн табуу кыйынга турбайт.

3-кадам

Картошканы аябай кылдаттык менен жууп, андан соң кагаз сүлгү менен бир аз кургатуу керек. Бардык жашылчаларды мешке бышыруучу табакка салып, 40-50 мүнөт бышыруу үчүн калтырыш керек. Бул учурда, тамырдын өзүн да, бышыруучу табакты да күн карама майы менен майлап салуунун кажети жок.

4-кадам

Картошканын даярдыгын бычактын учу менен, аны менен жашылчаны бир аз тешип түшүнсө болот. Картошка жумшак болгондо, ага толтурманы кошо аласыз.

5-кадам

Жашылчаларды муздаганга үлгүрбөй тургандай кылып, аларды мештен бирден алып салуу жакшы. Ар бир картошканы 2 бөлүккө бөлүп, майдаланган сыр, туз, татымал жана майдаланган чөптөр менен себелеп, майдын бир бөлүгүн кошуп, бир чай кашыктан терини сындырбай пюре жасаңыз. Андан кийин, эки жарымын бириктирип, сырды эритсе болот.

6-кадам

Ошентип, ар бир жашылчага пломбаны кошуу керек. Тамак ысык берилиши керек.

Сунушталууда: