Манго жана киви витаминдерге жана пайдалуу заттарга абдан бай жана ушул экзотикалык мөмөлөрдөн жасалган жемиш салаттары популярдуулукка ээ болууда. Бул жемиштердин айкалышы укмуштуудай эффект берет, арыктоого жана организмдин детоксикациясына өбөлгө түзөт жана аны витаминдер менен каныктырат.
Ал зарыл
- - 5 даана. киви;
- - 2 шт. манго;
- - 1 PC. авокадо;
- - 8 шт. алча помидору;
- - 5 г куркума;
- - 10 мл зайтун майы;
- - 5 мл анар соусу;
- - 100 г быштак;
- - 100 г салат;
- - татымына жараша туз.
Нускамалар
1 кадам
Бул салатта бир аз жашыл түстөгү манго башка азыктар менен жакшы айкалышат. Эң жакшысы, териси тыгыз жана бекем сезилген жемиштерди тандаңыз. Манго алып, жылуу сууга жууп, кургатыңыз. Жука тилимдерге кесилген, курч бычак менен кылдаттык менен сыйрып алыңыз.
2-кадам
Авокадону жууп, тазалап, жука тилимдерге бөлүңүз. Кивини тазалап, алгач жука тилимдерге бөлүп, андан соң экиге бөлүңүз. Салатты тамырларынан кылдаттык менен бөлүп, салкын сууга чайкап, кургатуу үчүн илип, андан соң чоң бөлүктөргө бөлүп алыңыз.
3-кадам
Быштакты кичинекей терең чөйчөккө салып, айры менен эзип алыңыз, ошондо эч кандай кесек калбайт, жеңил туздап, анар соусун бир аз куясыз. Үстүнө салат, манго жана авокадо кошуп, куркума жана туз себелеп коюңуз. Зайтун майы менен анар соусун кошуп, акырын аралаштырыңыз. Дасторконго чейин анар соусу жана алча помидорунун жарымын кооздоңуз.
