Ар кандай тамак-аш азыктарын айкалыштырып колдонуп көргөндө адаттан тыш, бирок даамдуу тамактар чыгат. Алардын бири - экзотикалык мөмө-жемиштердин, жыпар жыттуу бүлдүркөндүн жана чамгырдын даамдары шайкеш аралашкан салат.
Ал зарыл
- 4 адамга арналган азыктар:
- - 500 гр. манго (бышкан, бирок өтө жумшак эмес);
- - 200 гр. фета сыр;
- - 4 чамгыр;
- - авокадо;
- - жашыл салаттын ар кандай түрлөрү;
- - малина (бир даанасына 5-6 мөмө);
- - акиташ;
- - калемпир жана туз;
- - зайтун майы.
Нускамалар
1 кадам
Табакка салат жалбырактарын жайып коюңуз. Манго жана авокадону кабыгынан тазалап, тыкан кубиктерге бөлүп, салатка салыңыз. Үстүнө фета сырынын кесимдерин сээп, ичке тилимдерге кесилген редисканы кошуңуз.
2-кадам
Салатты малина, туз жана калемпир менен кооздоп, зайтун майы жана акиташ ширеси менен себелеп коюңуз.
3-кадам
Салатты бышыргандан кийин токтоосуз берсеңиз болот. Конокторду кытырак редисканын, ширелүү манго, сергитүүчү авокадо жана жыпар жыттуу малинанын оригиналдуу айкалышы таң калтырат.
