Ар бир күн үчүн козу карындар кошулган даамдуу жана пайдалуу салат.
Ал зарыл
- - тооктун төшү 200 г;
- - шампиньондор (жаңы же консерваланган болушу мүмкүн) 100 г;
- - жумуртка 2 даана;
- - жаңы бадыраң 1 даана;
- - катуу сыр (орусча түрү) 100 г;
- - майонез;
- - туз, татымына жараша чөптөр.
Нускамалар
1 кадам
Тооктун төшүн кайнатып, майда бөлүктөргө бөлөбүз. Узак убакыт тамак жасоонун кажети жок, анткени эмчек катуу болуп калышы мүмкүн.
2-кадам
Шампиньондор, пиязды майдалап туурап, орто температурада кызарганча кууруйбуз. Куурулган соң, толугу менен муздаганча калтырыңыз.
3-кадам
Жумуртканы чайкап, кайнак сууга он мүнөт бышырыңыз. Үйдө жасалган жумурткаларды эң жаңы жана ден-соолукка пайдалуу болгондуктан колдонууга аракет кылам.
4-кадам
Бадыраңды чайкап, тилке кылып кесебиз. Салат идишине кошуңуз. Жаңы бадыраңдарды туздалган бадыраңга алмаштырса болот.
5-кадам
Сырды сүргүчтөн өткөрүңүз. Бардык ингредиенттерди аралаштырып, майонезди кошуңуз. Туз жана татымына жараша чөптөрдү кошуңуз.
