Мактын уругу кошулган даамдуу булочкалар

Мазмуну:

Мактын уругу кошулган даамдуу булочкалар
Мактын уругу кошулган даамдуу булочкалар

Video: Мактын уругу кошулган даамдуу булочкалар

Video: Мактын уругу кошулган даамдуу булочкалар
Video: БУЛОЧКИ С МАКОМ ,тесто как пух .Макли булочкалар мазаси огзингизда колади 2024, Март
Anonim

Даамдуу ачыткы камыры бышырылган азыктарды даамдуу гана эмес, тез даярдайт.

Мактын уругу кошулган даамдуу булочкалар
Мактын уругу кошулган даамдуу булочкалар

Ал зарыл

  • Камыр:
  • - 2 стакан сүт;
  • - 4 стакан ун;
  • - кичинекей ачыткы пакети 11 г;
  • - 2 аш кашык. l. Сахара;
  • - 0,5 ч туз;
  • - 2 аш кашык. l. күн карама майы.
  • Толтуруу:
  • - мактын уругу 0,5 стакан;
  • - кант 0,5 стакан;
  • - май 100 г;
  • - жумуртка 1 даана

Нускамалар

1 кадам

Ачыткыны жылуу сүткө эритип, жакшылап аралаштырыңыз. Калган ингредиенттерди кошуңуз, акыркы жолу өсүмдүк майын. Баарын аралаштырып, камырды желим баштыкка салып, муздаткычка 1, 5-2 саатка салып коюңуз.

2-кадам

Азыр биз толтурууну даярдап жатабыз.

Сары майды жай отто эритип, бөлмө температурасына чейин муздатыңыз.

3-кадам

Макты жууп, кургатыңыз. Кургатылган мактын үрөнүн кант менен аралаштырыңыз.

4-кадам

Бир жарым же эки сааттан кийин камырды муздаткычтан алып чыгабыз. Камырды ором үчүн жайып, калыңдыгы 0,8-1 см.

5-кадам

Камырды эриген май менен майлап, мактын үрөнүн жана кумшекерди бүт бетине жайыңыз.

6-кадам

Рулетканы бурап, туурасы 2 см болгон кичинекей тоголокчолорго кесиниз, алар кесилгенде абдан жагымдуу жана аппетиттүү көрүнөт.

Сүрөт
Сүрөт

7-кадам

Булочкаларды сабалган жумуртка менен майлап, 10 мүнөт коёбуз. Бул убакыттын ичинде ачыткы азыктары бир аз көтөрүлүп, бышырганда аларга жел болот. Духовкага 180 градус температурада салдык.

Сунушталууда: