Көпчүлүк үй кожойкелери ашканада бышырылган буюмдар менен скрипка жасабаш үчүн, даяр пирогдорду сатып алууну туура көрүшөт. Бирок сиз бышыруунун кажети жок, даамдуу йогурт тортун жасай аласыз - бул ишти жеңилдетет!
Ал зарыл
- Бизге керек болот:
- 1. бисквит печеньеси - 150 грамм;
- 2. май - 100 грамм.
- Толтуруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек:
- 1. шабдалы - 650 грамм;
- 2. йогурт - 450 грамм;
- 3. оор каймак - 250 грамм;
- 4. шекер - 100 грамм;
- 5. желатин - 1 стакан;
- 6. бир лимондун кабыгы жана ширеси.
Нускамалар
1 кадам
Форманы пергамент менен тизип коюңуз. Печеньелерди күкүм кылып эзип, май менен аралаштырып, калыпка тыгыз салып, муздаткычка салыңыз.
2-кадам
Желатинди кайнатылган сууга салыңыз (муздак), кырк мүнөт жетиштүү болушу керек.
3-кадам
Шабдалыны шекер менен сүртүңүз, келечектеги десертти кооздоо үчүн бөлүктү калтырыңыз. Эритилген желатиндин жарымын кошуп, аралаштырыңыз, муздатылган кабыктын 3/4 бөлүгүн коюңуз. Муздаткычка.
4-кадам
Йогуртту лимон ширеси, майдаланган кабык жана эки аш кашык шекер менен айкалыштырыңыз, калган желатинди камкаймак менен кошо салыңыз. Желенин үстүнө коюңуз. Калган киселени үстүнө сүйкөп, муздаткычка үч саатка коюңуз.
