Жашылча кошулган терияки соусундагы лосось

Мазмуну:

Жашылча кошулган терияки соусундагы лосось
Жашылча кошулган терияки соусундагы лосось

Video: Жашылча кошулган терияки соусундагы лосось

Video: Жашылча кошулган терияки соусундагы лосось
Video: ♨️ ЗАПЕЧЕНЫЙ ЛОСОСЬ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ 2024, Март
Anonim

Терияки лососасы - бул даамдуу тамак, аны даярдоо оңой жана эч кандай атайын кулинардык даярдыкты талап кылбайт. Экзотикалык рецепт боюнча өнүмдөр эң таанышын талап кылат.

Жашылча кошулган терияки соусундагы лосось
Жашылча кошулган терияки соусундагы лосось

Ал зарыл

  • - 2 лосось стейк;
  • - 70 мл соя соусу;
  • - 2 аш кашык. алма уксусу;
  • - 1 аш кашык. Сахара;
  • - 3 см имбирдин тамыры;
  • - орточо 2 сабиз;
  • - 2 кызыл пияз;
  • - салат жалбырагы;
  • - 1 аш кашык. өсүмдүк майы;
  • - Көк пияз;
  • - жер калемпири;
  • - туз.

Нускамалар

1 кадам

Терияки үчүн имбирди майдалап туурап, кумшекер, уксус жана соя соусу менен айкалыштырыңыз. Аралашманы кичинекей казанга куюп, жай отто кайнатыңыз. Дайыма аралаштырып, соусту кант эригенче бышырыңыз. Андан соң казанды оттон алып, муздаганга чейин коюңуз.

2-кадам

Стейктердеги сөөктөрдү алып, идишке өткөрүп, үстүнө терияки соусу кошулат. Жашылча жана күрүч бүткөнчө балыкты маринаддоо үчүн калтырыңыз.

3-кадам

Кызыл пиязды жука шакектерге бөлүп, ар бир сабизди узунунан кесип, андан кийин диагональ боюнча кесинди. Жашылчаларды кайнап жаткан сууга салып, 2-3 мүнөт бышырыңыз, андан кийин дурчугка ыргытып салыңыз. Эми аларды муздак сууга салып, кайра colanderге салып коюңуз.

4-кадам

Табаны майга ысытып, андагы стейктерди эки тараптан 3 мүнөттөн кууруп алыңыз, алар канттын карамелденишинен улам күрөң түскө боёлушу керек. Бышырылган балыкты табакка салыңыз.

5-кадам

Пиязды жана сабизди табага бир аз кууруп, андан кийин калган терияки маринадын кошуп, кайнатыңыз. Жашылчаларды лосось менен тарелкага өткөрүп, жыртык салат жана көк пияз менен себелеп коюңуз.

Сунушталууда: