"Макарон" деген сөз макарон жана андан жасалган тамактарды да билдирет. Макароны лосось менен даярдаңыз - ал абдан даамдуу тамак болуп калат, эгер сиз ага каймак сарымсак соусун кошуп берсеңиз, анда чыныгы ырахат аласыз!
Ал зарыл
- Төрт порция үчүн:
- - макарон - 200 г;
- - лосось - 200 г;
- - каймак 30% - 150 мл;
- - май - 40 г;
- - үч тиш сарымсак;
- - зайтун майы - 1 аш кашык. кашык;
- - жаңы чөптөрдүн тутамы.
Нускамалар
1 кадам
Пакетте келтирилген көрсөтмөлөргө ылайык паста кайнатыңыз. Макаронго зайтун майын кошуңуз.
2-кадам
Лососьди майдалап кесип, майга 5-10 мүнөт кууруйбуз.
3-кадам
Кремди лососьго куюп, отту көбөйтүп, кайнатыңыз, кубаттуулугун азайтып, масса бир аз кайнайт.
4-кадам
Майдаланган жаңы чөптөрдү, майдаланган сарымсак тиштерин кошуп аралаштырыңыз. Макарон азыктарына сарымсактын каймактуу соусу даяр болду.
5-кадам
Даяр болгон пастага соусту кошуп, аралаштырып, казанга салып бир-эки мүнөт ысытып алабыз. Көк пияз менен кооздоп койсоңуз болот. Кызуу кызмат кылыңыз.
