Печеньени шордон жасап көрдүңүз беле? Эгер андай болбосо, үй бүлөңүздү бышырылган азыктар менен кубантыңыз. Даамы өзгөчө печенье эч кимди кайдыгер калтырбайт, жада калса Улуу Орозо кармагандар тамактан даам тата алышат, анткени анда тыюу салынган ингредиенттер жок.
Ал зарыл
- - 1 стакан (250 мл) шекер, бадыраң туздалган маринаддалган өсүмдүк майы;
- - 4 стакан ун;
- - 1 чай кашык сода слайд менен.
Нускамалар
1 кадам
Даамдуу туздуу печеньени жасаш үчүн камыр жууруш керек. Биринчи жолу бышырган адамдар, алгач печенье үчүн база анчалык деле калың болбой калат деп эскертким келет, бирок сиз коркпошуңуз керек. Бир аз күч-аракет жумшап, даярдалган бөлүктү жакшыраак аралаштырып, бардыгы нормалдашты.
2-кадам
Терең идишке бардык суюк ингредиенттерди, сода аралаштырып, тынымсыз аралаштырып, унду кошуп баштаңыз. Камыр ушунчалык коюу болуп, андагы кашыкты айлантуу мүмкүн болбой калса, камырды дасторконго жайгандан кийин, колуңуз менен аралаштыра баштаңыз.
3-кадам
Натыйжада, өсүмдүк майынан улам бир тектүү, майлуу камыр болушуңуз керек. Дүңүнөн камырдын бир бөлүгүн жулуп, үстөлгө коюп, мурун ун себелеп, жайып жайыңыз.
4-кадам
Торттун калыңдыгын 5 ммден ашпаган кылып жасоо сунушталат. Бул учурда, туздалган печенье бышыргандан кийин кытырак болот. Тортту коюу кылып, жумшак токочторду аласыз.
5-кадам
Камыр жайганда, атайын калыптар же кадимки стакан менен куралданып, печеньелерди кесип алыңыз. Бланктарды илгери пергамент менен жаап, бышыруучу табакка жайып, 180 ° C чейин ысытылган мешке 15 мүнөткө жөнөтүңүз.
6-кадам
Духовка муздак болсо, бышыруу убактысы көбөйөт. Жана андан ары. Печенье канчалык коюу болсо, бышырууга ошончолук убакыт талап кылынат. Даяр кукилерди мештен алып, жаңы бөлүгүн кошуңуз. Камыр бүткөнчө манипуляцияларды кайталаңыз. Бадыраңдагы туздуу кукилер даамын өзгөртпөстөн, эки күн жатып калышы мүмкүн.
7-кадам
Бышырылган азыктарды түзүү үчүн бадыраңдан гана эмес, помидордун жана капустанын астына толтурулган туздалган тузду колдонсоңуз болот. Колдонулган суюктуктун даамына жараша бышырылган азык татымал даамга ээ болот.
