Ар бир адам дарбызды ушунчалык жакшы көрөт. Сиз ар дайым ушул жемиштин дасторкондо жыл бою болушун каалайсыз. Кыш мезгилинде даамсыз дарбыздан жасалган желе жасай аласыз. Тамак чоңдорго да, балдарга да жагат.
Ал зарыл
4 порция үчүн: -3 стакан жаңы дарбыз ширеси -2 стакан суу -1/2 стакан кумшекер -4 баштык желатин аралаштырылбаган деңиз тузу
Нускамалар
1 кадам
Жаңы дарбыз алыңыз. Өзөктү кылдаттык менен алып, шире сыккыч аркылуу өткөрүү керек. Орто эсеп менен бир дарбыз орто эсеп менен 3-4 стакан шире берет. Өзөктү кашык менен кесүү же алып салуу оңой. Кабыктар форма үчүн келечекте керек болот.
2-кадам
Кастрюлга кумшекер менен сууну аралаштырып, жай отто эригенче кайнатыңыз. Оттон алып, желатин жана шире кошуп алыңыз. Аралашманын аралашмаларына аралашманы куюп, муздаткычка 4 саатка коёсуз.
3-кадам
Дастаркандан мурун деңиздин ири тузун себелеп коюңуз, бул тамакка адаттан тыш даам кошот. Ырахат!
