Өтө жеңил токочтор сизди сонун даам менен гана эмес, ошондой эле оригиналдуу көрүнүш менен да кубандырат. Аларды бышыруу абдан оңой, эгерде балалуу болсоңуз, анда алар сизге ушул жагымдуу бизнесте жардам берүүгө даяр.
Бул сонун токочтор каалаган дасторконду кооздой алат. Жана чоң майрамда жана жөн гана үй-бүлөлүк кечки тамакта. Алар үчүн каалаган кремди каалаган сурооңуз боюнча колдонсоңуз болот, мен көбүнчө крем жасайм. Май канчалык көп болсо, толтуруу ошончолук жакшы болот.
Бул токочторду даярдоо чындыгында тез жана оңой. Камырды ушундай оригиналдуу формага келтирүү үчүн аны чымчуунун бир гана маанилүү жагдайы бар.
10 торт жасоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
Тест үчүн:
- Ун - 1 стакан
- Шекер - 1 стакан
- Жумуртка - 2 даана.
Майлоочу май үчүн:
- Ун - 1 аш кашык. кашык
- Шекер - 0,5-0,7 стакан
- Сүт - 1 стакан
- Жумуртка - 1 даана.
- Май - 100 гр
- Даамына жараша ванилин
Духовканы 180 градуска күйгүзүңүз. Май жумшак болуп калышы үчүн, аны чыгарып жатабыз.
Духовка ысып жатканда камыр жууруйбуз. Ал үчүн жумуртканы 2 мүнөт сабап, кумшекер кошобуз. Дагы саба. Унду кошуп, эч нерсе болбошу үчүн жакшылап сабаңыз. Камыр коюу болбошу керек.
Нан бышыруучу табакты май менен майлап, унга бир аз чачыңыз. Камырды тегерек түрүндө жайылышы үчүн кашык менен жайабыз, кашык менен бир аз кыркып алсаңыз болот. Торттор саргайганча, кызыл четтери менен бир нече мүнөт бышырабыз. Алар жабышчаак болбошу керек.
Тортторду алып чыгабыз, эми эң негизгиси, тортторду ысык бойдон бир четинен тоголоктош керек. Бул тез арада жасалышы керек, алар муздаганда морт болуп калат. Муну колуңуз менен жасай аласыз, бирок камыр андан да ысуураак экендигин эсиңизден чыгарбаңыз, өзүңүздү күйгүзбөңүз. Таза үй мээлейлери кийилиши мүмкүн.
Майлоочу май даярдалууда. Ал үчүн шекерди унга аралаштырып, жумуртканы кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Бир стакан сүттү жай отто ысытып, ошол жерге аралашманы кошуңуз. Каймак коюуланып, көбүк башталганча тынымсыз аралаштырыңыз. Оттон алып, муздаткычка салып коюңуз. Даамы муздак каймакка жумшак май жана ванилин кошуп коюңуз. Дагы бир аз сабап, муздатыңыз.
Биз каймакты камырдын бланкына кондитердик шприцти же кесилген бурчу бар кадимки желим баштыктын жардамы менен отургузабыз.
Жагымдуу чөйрөдө чай менен дасторконго коюңуз.
