Духовкадагы лимон жана жашылчалар менен диеталык тооктун даамдуу рецеби. Майонезсиз жана майсыз ширелүү жана жумшак тооктун филесин бышыруунун сыры.
Ал зарыл
- - 4 нерсе. тооктун филеси
- - 1/3 стакан лимон ширеси
- - 2 аш кашык бал
- - 1 аш кашык соя соусу
- - 1 тиш сарымсак
- - 1 лимон
- - 1 чай кашык Провансаль чөптөрүнөн
- - татымына жараша туз
- - татымына жараша кара мурч
- - ар кандай жашылчалар
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытыңыз. Бышыруу баракты даярдап, фольга менен тизебиз.
2-кадам
Лимон ширесин, балды, соя соусун жана Провансаль чөптөрүн айкалыштырыңыз. Сиз каалаган башка татымалдарды кошо аласыз.
3-кадам
Жашылчаларды майдалап кесүү - болгар калемпирин, помидорду, баклажанды, кургат, спаржа, сабиз, жашыл буурчак, пиязды колдонсоңуз болот. Нан бышыруучу табакка жашылчаларды коюңуз.
4-кадам
Тооктун филесин чайкап, кагаз сүлгү менен кургатып, туз, мурч менен сүртүп, бышыруу табагына коюңуз.
5-кадам
Лимон ширеси, бал жана соя соусунун аралашмасын тооктун жана жашылчалардын үстүнө куюңуз, жашылчаларды аралаштырыңыз. Лимонду жука тилимдерге бөлүңүз. Аларды тооктун жана жашылчалардын үстүнө коюңуз. Бышырылган баракты фольга менен жабыңыз.
6-кадам
Лимон жана жашылчалар менен тоок этин 20 мүнөт кууруңуз. Духовкадан алып, фольганы алып, дагы 15-20 мүнөт кызарганча бышырыңыз.
