Бул салат адаттан тыш азыктарды айкалыштырат, андыктан коноктордун эч кимиси анын даамын унутпайт. Жаңы жылдык менюңузга креветкалар жана тунец консерваланган даамдуу деңиз салатын кошуңуз.
- 4 кайнатылган жумуртка;
- 1 авокадо;
- жарым акиташ;
- 10-12 чоң король креветкасы;
- тунец банкы өзүнүн ширесинде (аны майдалап салсаңыз болот);
- 100 мл табигый йогурт же майсыз каймак;
- бир-эки чай кашык Дижон кычы;
- жаңы чай кашык жаңы бал;
- бир аз туз.
1. Кайнатылган жумурткаларды майдалап, авокадону экиге бөлүп, сөөктү жана терини сыйрып алыңыз.
2. Акиташ целлюлозасын майдалап туурап, ширесин сыгып алыңыз.
3. Асшаяндарды бышканча кайнатып, муздатып, кабыгынан тазалоо керек.
4. Жумурткаларды тунук салат идишине салып, андан кийин консерваланган тунец массасын эзип алыңыз.
5. Майдаланган авокадону кийинки катмарга коюңуз.
6. Андан кийин 8 майдаланган креветканын катмары (калганы кооздоо үчүн калтырылышы керек).
7. Каймакты акиташ ширеси, туз, Дижон кычы жана бал менен аралаштырыңыз.
8. Ушул салат менен үстүнө салатты куюп, жарым саатка туруңуз. Андан кийин калган креветка жана чөптөр менен кооздоп алыңыз.
Жаңы жылдык дасторкондо жеңил жана оригиналдуу салат көңүл бурбай койбойт.
