Балыктын курамында көптөгөн витаминдер бар экендигин бардыгы билишет. Жана эреже боюнча, балык чоңдорго да, балдарга да пайдалуу. Бирок эмнегедир аны бардык эле балдар сүйө бербейт. Балык бышыруучу идиштердин шексиз артыкчылыктары жөнүндө убара болгон кичинекей балдарды ынандыруу - бул мүмкүн болгон иш. Балык мини кастрюльдарын даярдаңыз жана бир дагы бала мындай даамдуу тамактан баш тарта албайт.
Ал зарыл
- -Балыктын филеси 400 гр
- -Лимон ширеси 1 аш кашык. кашык
- -Помидор 1 даана
- -Петрушка 2 бутагы
- -Жумуртка 4 даана.
- -Крем 100 мл.
- -Буурулган сыр 100 гр.
- -Туз
Нускамалар
1 кадам
Балык филесин ысык суу менен куюп, бышырыңыз, филе кайнаганда лимон ширесин куюп, 10 мүнөт бышырыңыз. Сууну төгүп, балыктын филесин майдалап туурап алыңыз.
2-кадам
Помидорду кайнак сууга 30 секунд малып, андан кийин кабыгын тазалаңыз. Целлюлозаны блендерде майдалаңыз. Петрушканы майда туурап алыңыз.
3-кадам
Каймакты жана жумуртканы камчыңыз, андан кийин томат пюресин жана петрушканы аралаштырыңыз. Туз жана балык менен айкалыштыруу.
4-кадам
Кичинекей калыптарды каалаган май же май менен майлап, ичине даярдалган массаны жайыңыз. Үстүнө майдаланган сыр менен себелеп коюңуз. Духовкага 15 мүнөт салып, 180 градуста бышырыңыз.
