Даамдуу пирогдор менен бышырылган пирогдор балдарга жана чоң кишилерге сонун белек. Ал эми кургатылган мөмө-жемиштер менен алмаларды толтуруп жасалган пирогдор өтө даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу болот.
Ал зарыл
- - кара өрүк - 100 грамм
- - кургатылган өрүк - 100 грамм
- - эки алма
- - май - 50 грамм
- - шекер - 1 чай кашык
Нускамалар
1 кадам
Таттуу толтургучтар аркылуу ар кандай пирог камырынан даамдуу даамдарды жасасаңыз болот: кондитердик камыр, ачыткы камыры, ачыткысыз камыр. Толтургуч даамдуу болуш үчүн, кургатылган жемиштердин түрүн колдонуңуз. Бирок бул жерде рецепт үчүн ингредиенттерди туура даярдоо маанилүү.
2-кадам
Толтуруу үчүн ар кандай түрдөгү алмаларды колдонуңуз. Эң башкысы, алар бекем. Аларды тазалап, майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Лимондон ширесин сыгып, ага алмаларды чачыңыз. Өрүктү жана кургатылган өрүктү жууп, суу менен жаап, 20 мүнөт тыныктырыңыз. Андан кийин сууну кургатып, кургатылган жемиштерди бөлүктөргө бөлүңүз.
3-кадам
Кургатылган жемиштерди жыпар жыттуу кылуу үчүн, табаны ысытып, алынган аралашманы сары майга кайнатыңыз. Кааласаңыз, кумшекерди кошуп, дагы беш мүнөт кайнатыңыз.
4-кадам
Толтуруу муздагандан кийин, аны максатына ылайык колдонсо болот. Пирогдор абдан даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат.
