Таң калыштуу коноктор жана үй-бүлө мүчөлөрүн кубантуу анчалык деле кыйын эмес. Бир аз элестетип, таң эрте чай ичүү үчүн дагы, өзгөчө учурларда дагы ушундай даамдуу жана кооз токочторду кыям менен даярдай аласыз.
Ал зарыл
- 8 порция
- Торт үчүн:
- - 2 аш кашык + 2 аш кашык. ун;
- - 1 чай кашык туз;
- - 1 чай кашык Сахара;
- - 1 аш кашык. туздалбаган май, кесилген;
- - 4-5 ст. муздак суу;
- - ¾ ст. кулпунайдын кыямы (же сиз тандаган башка нерсе).
- Glaze үчүн:
- - 1 аш кашык. шекер порошогу;
- - 4 аш кашык суу;
- - ¼ ч ваниль экстракты же бычактын учундагы ваниллин.
Нускамалар
1 кадам
Комбайнда же блендерде унду, тузду жана кумшекерди аралаштырыңыз. Тууралган майды кошуп аралаштырыңыз. 4 аш кашык төк. суу, керек болсо дагы 1 аш кашык кошуңуз. суу. Камырды блендерде жууруп алабыз.
2-кадам
Камырдан тоголок форма түзүп, 2 бөлүккө бөлүп, дискке түрөбүз. Ар бир дискти полиэтилен пленкасына ороп, муздаткычка 1 саатка коёсуз.
3-кадам
Камырдын муздатылган дискин алып чыгып, ундун бетине тегерете, болжол менен 30x25 см болгон төрт бурчтукка жайыңыз.
4-кадам
Жайылган бир дисктен 10x15 см болгон 8 тик бурчту кесип ал.
5-кадам
Бир тик бурчтукту алып, 1 аш кашыкты жайыңыз. джем, четине бир аз орун калтырып.
6-кадам
Экинчи тик бурчтук менен жаап, учтары менен вилка менен басыңыз. Тик бурчтуктун үстүн 4 жерден тиш чукугуч менен тешип өтүңүз. Экинчи диск менен кайталаңыз.
7-кадам
Тортторду полиэтилен пленкасына ороп, тоңдургучка 2 саатка коюңуз.
8-кадам
Духовканы 375С чейин алдын ала ысытыңыз. 25-30 мүнөт кызарганча бышырыңыз. Духовкадан алып, муздатыңыз.
9-кадам
Музду даярдаңыз. Сахар пудрасын жана ваниллинди кичинекей казанга куюп, 3 аш кашык суу куюңуз. Оттун үстүндө кумшекер порошогу эригенге чейин жана массасы кесек-тегиз жылмайганча ысытыңыз. Керек болсо дагы 1 аш кашык кошуңуз. суу же 1 аш кашык. кумшекер. Даяр болгон токочторго музду колдонуу үчүн щетканы колдонуңуз. Аяз бир аз катып баштаганда, кондитердик порошок менен кооздоп, үшүктү бөлмө температурасында бекемдөө үчүн калтырыңыз.
