Заманбап дүйнөдө пицца колдонбогон адамдарды табуу кыйын. Чындыгында эле, бул сонун италиялык тамак миллиондогон күйөрмандарга ээ. Пиццериялар дээрлик бардык шаарларда бар. Бирок кааласаңыз, пиццаны үйдөн деле жасай аласыз. Эгерде сизде көп бышыруучу бар болсо, анда процесс көпкө созулбайт.
Ал зарыл
- - тоңдурулган ачыткы камыры - 2 табак;
- - колбаса цервелаты - 300 г;
- - орто көлөмдөгү помидор - 2 даана;
- - болгар калемпири - 1 даана;
- - сыр - 250 г;
- - зайтун - 4 даана;
- - кетчуп;
- - майонез;
- - ун - бир нече чымчым.
Нускамалар
1 кадам
Алгач, пиццанын үстүнкү тамагын даярдаңыз. Колбасаны кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Болгар калемпирин бир нече бөлүккө бөлүп, майда тилкелерге бөлүңүз. Помидор менен зайтунду тегерек кылып туурайбыз. Сырды сүргүчтөн өткөрүңүз. Бардык ингредиенттерди экиге бөлүңүз, анткени биз бир эле учурда эки пицца бышырабыз.
2-кадам
Камырды эритүү. Майдаланган бетке ун чачыңыз. Плитадан көп тамак бышыруучу табактын түбүнүн диаметринен бир-эки сантиметр чоңураак диаметри менен тоголоктоп жайыңыз. Жуп тегерек тегеректи буу идишинин себети менен кесүүгө болот.
3-кадам
Көп бышыруучу табакты май менен майлап коюу керек. Ага оролгон камырды салыңыз. Бетин кетчуп жана майонез менен сүртүп алыңыз. Майдаланган сырдын төрттөн бир бөлүгүн алып, үстүнө чачыңыз.
4-кадам
Кесилген колбаса менен болгар калемпиринин жарымын таркатыңыз. Бир помидордун жана эки зайтундун кесиндилерин коюңуз. Майдаланган сырдын экинчи кварталын пиццанын үстүнө чачыңыз.
5-кадам
Мульти бышыруучунун капкагын жаап, бышыруу режимин орнотуңуз.
6-кадам
Бип чыккандан кийин, капкагын ачып, идишти алып салыңыз. Бир нече мүнөттөн кийин, пицца бир аз муздаганда, идишти кыйшайтып, пиццаны акырын чоң табакка тартыңыз.
7-кадам
Камырдын экинчи катмарынан пицца жасоо үчүн, калган ингредиенттер менен ушундай кылуу керек.
