Духовкаңыз жок болсо дагы, тортту жасай аласыз. Торттун катмарларын бышыруу табада деле оңой. Даамдуу торт жасоо үчүн бир нече катмар кылып, назик крем менен катмар кылып жасаңыз. Башкача айтканда, жогорку губка тортун бышырып, муздагандан кийин бирдей бөлүктөргө бөлүп же ар бир тортту өзүнчө бышырсаңыз болот. Торттун аралашмасына сүйүктүү ингредиенттерди кошуп, тажрыйба жүргүзсөңүз болот. Мисалы, мейиз, жаңгак, мак, же кара өрүк.
Ал зарыл
- жумуртка - 2 даана.
- кум шекер - 0,5 стакан
- ун - 100 гр.
- бышыруучу порошок - 0,5 чай кашык
- дасторкон маргарин - 100 гр
- какао порошогу - 2 чай кашык (милдеттүү эмес)
- пергамент кагазы
- көмөч
- Bowl
Нускамалар
1 кадам
Тооктун жумурткасын кум шекер менен аралаштырып, көбүктөнгөнчө чаап алыңыз. Колунда аралаштыргычы жоктор үчүн, камтылгандарды кадимки камчы менен оңой эле сабап салса болот.
2-кадам
Унга бышыруучу порошок кошуп, идишке салып, шекер менен урулган жумурткага электен өткөрүңүз.
3-кадам
Эритилген маргаринди же май кошуп коюңуз. Жакшылап аралаштырыңыз, ал тургай, бир аз шыбап алсаңыз болот.
4-кадам
Пергамент кагазды табанын диаметрине чейин капталдары менен кесип, идиштин түбүнө коюңуз. Камырдын үстүнө куюп, орточо отто 30 мүнөт бышырыңыз. Биз капкагыбыз жабык бойдон бышырабыз.
Эгерде сизде пергамент кагаз жок болсо, анда күн карама майына алдын ала малынган кадимки А4 баракчасын колдонсоңуз болот.
Торттун үстүн фольга менен жаап, тегиз бышышы үчүн.
5-кадам
Тортторду алгач муздатып, суюктук менен сиңирүү керек, ар бир тортту 5 мүнөт туруп, чылап коюу керек. Андан кийин кремди сүйкөп, катмар кылып жатыңыз. Тортту кооздоо үчүн, даяр дүкөндүн каймагын колдонсоңуз болот же торттун үстүнө эритилген шоколад куюп, жаңгак менен кооздоп койсоңуз болот. Бирок муну ар ким өзүнө жактырып жасайт.
Жөнөкөй тортту сиңирүү суюк коюлтулган сүттөн же каймактан жасалышы мүмкүн. Жана каалаган кремди колдонуңуз. Ансыз деле муздаган тортторду сөзсүз колдонуңуз жана жумуш бүткөндөн кийин даяр тортту муздаткычка салыңыз.
