Балалыкты эстөө үчүн ушул даамдуу жана жөнөкөй десертти өзүңүз үчүн жасаңыз.
Мурун бышырбай даамдуу печенье тортун жасоо жөнүндө жазган элем. Бирок бул ыкманы элибиз жакшы билет жана жакшы көрөт!
"Картошка" тортун жасоо үчүн сизге төмөнкүлөр талап кылынат: кеңири таралган печенье ("Юбилей", "Кофе үчүн" жана ушул сыяктуулар) - 500 г, коюлтулган сүт банкы, май - 100 г, 3 аш кашык какао, 1 аш кашык кум шекер …
"Картошка" токочун бышыруу
Майды муздаткычтан алып салыңыз - ал бир аз жумшаруу үчүн бөлмө температурасында турушу керек, анткени аны картошка пирогунун камырына бирдей аралаштыруу керек болот.
Май эрип жатканда, печеньелерди эзип алыңыз. Тарыхта бул эт майдалагыч менен жасалган, бирок башка ыкманы колдонсо болот. Печеньеге коюлтулган сүт, май, 2 аш кашык какао салыңыз. Массаны жылмакай болгонго чейин кылдаттык менен аралаштырыңыз (алынган масса жумшак пластилинге окшош болушу керек, бирок анча-мынча бир тектүү эмес). Пайда болгон массадан картошканы түзүңүз, алардын көлөмүн каалаганча тандаңыз. Бир аш кашык какаону кум шекер менен аралаштырыңыз. Тортту ушул аралашмага малып алыңыз.
Өсүп чыккан өсүмдүктөрдү окшоштуруу үчүн каалаган каймакты алып, кондитердик шприцти колдонуп, ар бир тортко 2-3төн ак чекиттерди сүйкөп коюңуз.
Пайдалуу кеңеш: өнүп чыккан өсүмдүктөр үчүн атайын крем жасоонун кажети жок, брызги банкадагы даяр камкаймакты колдонсоңуз болот. Дагы бир жолу - бир аз сары май, коюлтулган сүт жана кум шекер калтырып, аларды бир калыпка чейин аралаштырып, тортторду ушундай крем менен кооздоңуз.
Баса, печенье массасына какао салуунун кажети жок, анда ичиндеги торт чыныгы картошка сыяктуу бежевый түстө болот, бирок мага жеке мен бул торт жасаган массанын шоколад даамы жагат.
