Брокколи менен капуста кастрюль же жеңил эртең мененки тамак же толук кечки тамак болушу мүмкүн. Сиз тамакты кошумча ингредиенттер менен диверсификациялай аласыз - соустар, таңгактар же гравиенттер.
Ал зарыл
- - 300 г түстүү капуста
- - 300 г брокколи капустасы
- - 1 стакан айран
- - туз
- - сода
- - 2 жумуртка
- - 5 аш кашык. l. ун
- - 70 г шпинат
Нускамалар
1 кадам
Гүлдүү капуста менен брокколини бир казанга бышканга чейин кайнатыңыз. Сууну жеңил туздап же өзүңүз каалаган татымалдарды кошуңуз.
2-кадам
Өзүнчө идишке бир стакан айран, эки жумуртка жана унду аралаштырыңыз. Бычактын учуна сода кошуп, майда тууралган шпинатты кошуңуз. Бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз же миксер менен сабаңыз.
3-кадам
Кайнатылган түстүү капуста менен брокколини бышыруучу табакка бирдей катмарга салыңыз. Үстүнө кефир массасын куюңуз.
4-кадам
Духовкада табакты 30-35 мүнөт бышыруу керек. Дасторконго чейин кастрөлдү бөлүктөргө бөлүп, жаңы чөптөр менен кооздоңуз.
