Идишке козу карын кошулган эт

Идишке козу карын кошулган эт
Идишке козу карын кошулган эт
Anonim

Козу карындар менен кошулган назик эт сүйүктүүңүзгө сонун түшкү тамак. Аны кулинардык шедевр менен кубандырыңыз.

kartofel
kartofel

Ал зарыл

  • - 200 г эт
  • - 150 г козу карын
  • - картошка 3 түп
  • - 1 сабиз
  • - 50 г сыр
  • - 1 баш ийүү
  • - майонез
  • - 120 мл сорпосу
  • - 1 аш кашык май
  • - калемпир
  • - өсүмдүк майы
  • - туз

Нускамалар

1 кадам

Пиязды жарым шакекче, козу карынды текчелерге бөлүп, өсүмдүк майына кууруйбуз.

2-кадам

Этти порцияларга бөлүп, козу карындар менен пиязга кошуңуз. Баарын туздап, бир аз суу кошкондон кийин 20 мүнөт кайнатыңыз.

3-кадам

Идиштерди алып, үстүнө куурулган аралашманы жайыңыз.

4-кадам

Картошканы кабыгынан тазалап, майда тилимдерге бөлүңүз. Сабизди сүртүп, картошка менен аралаштырыңыз.

5-кадам

Алынган аралашманы калемпир, туз жана идишке салып эттин үстүнө коюңуз.

6-кадам

Сорпону куюп, үстүнө майдын бир бөлүгүн жаткызыңыз.

7-кадам

Сырды орой теркадан өткөрүп, үстүңкү катмарына чачыңыз. Майонезди кошуп, 180 градуста 40 мүнөт духовкага салабыз.

Сунушталууда: