Супермаркеттерде ар кандай даамга жана бюджетке ылайыктуу азыктарды таба аласыз. Көбүнчө адамдар арзаныраак товарларды же көзгө биринчи түшкөн адамдарды алышат. Өзүңүздү жана жакындарыңызды заманбап өндүрүштө кеңири колдонулуп жаткан зыяндуу кошулмалардын таасиринен максималдуу коргоо үчүн өнүмдөр жөнүндө эмнелерди билишиңиз керек.
Нускамалар
1 кадам
ТУ (техникалык нускамалар) боюнча эмес, ГОСТ (мамлекеттик стандарт) боюнча жасалган продукцияны сатып алыңыз. Айрым өндүрүүчүлөрдүн продукцияларында "ГОСТка ылайык" же "ГОСТка ылайык өндүрүлгөн" сыяктуу жазууларды көрө аласыз, бирок бул шектүү сапаттагы өнүмдү пайдалуу сунуштоого аракет кылган маркетологдордун куулуктары. ГОСТ туура сандарга ээ болушу керек. Кабыл алынган мамлекеттик стандарттарды Интернеттен оңой табууга болот. Бул жерде бир нече мисал келтирилген: ГОСТ 16131-86 - бышырылбаган ышталган колбаса, ГОСТ 12028-86 - балык консервалары. Майдагы сардиналар, ГОСТ 6687.7-88 - алкоголсуз суусундуктар жана квас.
2-кадам
Ар дайым буюмдун жарактуулук мөөнөтүнө көңүл буруңуз. Супермаркеттерде мөөнөтү өтүп кеткен товарларды эсептен чыгаруудан баш тартышат, ошондуктан алар ар кандай айла-амалдарды колдонушат, анын ичинде даты бирликтерди жабыштырышат. Дүкөндүн өзүндө таңгакталган азыктарды азыраак сатып алууга аракет кылыңыз.
3-кадам
Продукциялардын аталышын караңыз. Ал ар дайым оригиналдуу болушу керек, "Каймак" же "Коюлтулган сүт" жок. Окшош аталыштагы өнүмдөрдү өндүрүүдө зыяндуу өсүмдүк майлары жана кургак сүт колдонулат.
4-кадам
Акция үчүн өнүмдөрдү сатып албаганга аракет кылыңыз. Көпчүлүк учурда, дүкөндөр ар кандай күндөрдө арзандатылган же эскирген товарларды тез сатууну каалаганда арзандатууларды жана сатууларды уюштурушат. Албетте, бул дайыма эле боло бербейт, бирок дагы бир жолу жагымсыз сюрприздерден коргонсоңуз жакшы болот.
5-кадам
Продукциянын таңгагы текши, жаракасыз жана текши болушу керек. Сыныктын таңгактары өнүмдү тез бузулуп, буюмда көрсөтүлгөн жарактуулук мөөнөтүнө жооп бербейт.
6-кадам
Салкындатылган эттин тазалыгын текшерүү үчүн жөнөкөй ыкма менен алсаңыз болот: жөн эле манжаңыз менен басып коюңуз. Эгерде эт дароо өз формасын калыбына келтирсе, анда ал витринада көптөн бери болуп, нымдуулукту көп жоготконун билдирет.
7-кадам
Таңгакта жазылган нерселерге эч качан ишенбеңиз. "Экологиялык таза", "Педиатр бекитилген" же "Табигый ингредиенттер гана" сыяктуу азгыруучу белгилер кардарларды жөн эле адаштырат. Россияда өнүмдүн "табигый" экендиги боюнча экспертизалар расмий түрдө жүргүзүлбөйт жана каалаган өндүрүүчүлөр мындай билдирүү жаза алышат. Баса, Россиянын Медицина Илимдер Академиясынын Институту дагы тамак-аш азыктарына сунуштарды бербейт жана эч нерсени жактырбайт.
8-кадам
Продукттун курамын сөзсүз карап чыгыңыз. Биринчиси, композицияда эмне бар экендигин эң көп жазат. Эгер бул эт бышырылган болсо, анда азыктын курамындагы биринчи ингредиент өсүмдүк майы же чочко майы эмес, эт болушу керек.
9-кадам
"Е" тамгасынын астындагы кошумчалар жөнүндө көп айтылды жана жазылды. Алар зыяндуу. Булар таттуу, даам берүүчү, даамды жогорулатуучу жана боёктордун бардык түрлөрү. Химиялык кошулмалардын көлөмү минималдаштырылган өнүмдү тандап алууга аракет кылыңыз.
