Пасха торту Пасханын символдорунун бири экендигин бардыгы билишет. Бирок анын пайдалуу касиеттери жөнүндө бардыгы эле биле бербейт. Пасха тортунун адам организмине айрым учурларда кандай пайдасы бар?
Пасха токочтору Машайактын Жаркыраган тирилүүсү үчүн бышырылат. Алар ибадатканаларда жана чиркөөлөрдө ыйыкталат. Кулич ар кандай өлчөмдөгү бай, бирок ар дайым бийик ачыткы өнүмү.
Куличти даярдоо үчүн: буудай уну, жумуртка, май, ванилин, глазурь, кардамон, мускат жаңгагы, мейиз, шекер порошогу ж.б.
Нан бышыруу жана башка ушул сыяктуу азыктардын зыяндуулугу жөнүндө диетологдор жана башка эксперттер айтканына карабастан, бул даамдуу тамакты жылына бир жолу жасап туруу керек. Андан тышкары, Пасха куличинде көптөгөн витаминдер жана пайдалуу микроэлементтер бар. Алардын арасында: кальций, натрий, темир, цинк, селен, йод, кремний, А, В, Е, Н витаминдери, холин жана башкалар. Бул компоненттердин болушу торт жасоодо ар кандай кошулмаларга байланыштуу. Бул пайдалуу заттар топтомунун аркасында Пасха торту ар бир адамга чоң пайда алып келиши мүмкүн.
Пасха тортунун пайдалуу касиеттери
1. Адамдын нерв системасын тынчтандырып, депрессиянын жана стресстин пайда болушунун алдын алат.
2. Бул мээнин ишине жакшы таасир этет.
3. Кандагы гемоглобиндин деңгээлин көтөрүп, гемопоэзге түздөн-түз катышат.
4. Узакка созулган физикалык күчтөн кийин күчтү натыйжалуу калыбына келтирет.
5. Иммунитетти калыбына келтирет.
6. Адам организминдеги ар кандай витаминдердин жетишсиздигин толуктайт.
7. Организмдин эрте картаюусунун алдын алат.
8. Тез токчулукка көмөктөшүп, ачкачылыкты кандырат.
9. Адам денесинин жүрөк-кан тамыр системасынын ишин жакшыртат.
Ушул пайдалуу касиеттердин бардыгы жылына бир жолу Пасха тортун ар кандай терс кесепеттерге алып келбестен сынап көрүү зарыл экендигин көрсөтөт.
Эреже боюнча, бышырылган азыктар адам организмине начар сиңет, ошондуктан адистер тортту бир аз кургатылган түрүндө бышыргандан кийин экинчи же үчүнчү күнү колдонууга кеңеш беришет. Демек, бул жогорку калориялуу болгонуна карабастан, салмактын тез көбөйүшүнө алып келбейт (100 г продуктта 331 ккал бар).
