Сүйүү күнүндө экинчи жарымыңызды таң калтырып, кубанткыңыз келет. Эртең мененки тамак үчүн жүрөктөрү жана назик толтурмалары бар жаркыраган жана адаттан тышкары блинчиктерди даярдап, сүйүктүүңүзгө жагымдуу сюрприз кыласыз. Рецепт кыйла жөнөкөй, ошондуктан аны башталгыч кожойке дагы чече алат.
Ал зарыл
- - 0,5 литр сүт;
- - 2 жумуртка;
- - 1 аш кашык. кумшекер;
- - 200 грамм ун;
- - 1 чай кашык өчүрүлгөн сода же 2 чай кашык. бышыруучу порошок;
- - 2 аш кашык. өсүмдүк майы;
- - кызыл түстөгү боёк;
- - варенье, консервилер, камкаймак, коюлтулган сүт же балмуздак;
- - шоколад;
- - шекер упасы.
Нускамалар
1 кадам
Кастрюлга же чоң идишке жумуртканы шекер жана бир чымчым туз менен чаптаңыз. Алынган массаны сүт жана өсүмдүк майы менен аралаштырыңыз. Андан кийин бир аз кызыл түстөгү боёкту, гидратталган сода же бышыруу порошогун кошуңуз. Унду этияттык менен аралаштырып, эч кандай кесек пайда болбойт. Камырды аралаштыргыч менен аралаштырыңыз же саба.
2-кадам
Бир аз өсүмдүк майы менен майланган табаны отко коюңуз. Анын жылышы үчүн бир нече мүнөт күтө туруңуз. Андан кийин, көмөч менен көмөч казандын ортосуна бир аз камыр куюп, аны бүт бетине тегиз таркатыңыз. Бир-эки мүнөттөн кийин куймакты шпатель менен экинчи жагына буруңуз.
3-кадам
Даяр блинчикти табакка салып, май менен сүртүп алыңыз. Ортосуна сүйүктүү джем, консерванттар, коюлтулган сүт же башка толтургучтарыңызды бир аз салып коюңуз. Толтурулган куймакты түтүккө же үч бурчтукка түрүп салыңыз.
4-кадам
Картондон жүрөк сымал оюмдарды кесип, тоголок куймакка өзүңүз каалагандай жайгаштырыңыз. Андан кийин аларды кум шекер менен себелеп коюңуз. Картон шаблондорун алып салганда, ак фондо кызыл жүрөктөрдү көрөсүз. Куймактарды шоколаддуу "өрмөк" менен кооздоп койсоңуз болот, ал тамакка көрктүүлүк жана романтиканы тартуулайт. Мындай адаттан тыш куймактар сүйүктүүңүздү жагымдуу сюрприз кылат.
