Дүкөндөн ар кандай жакшы нерселерди сатып алуунун кажети жок. Аларды үйдөн көп деле кыйынчылыксыз жасаса болот. Мен жемиштерди чайдагы желеде бышырууну сунуштайм.
Ал зарыл
- - көк чай - 1 чай кашык;
- - шекер - 3 аш кашык;
- - жарым лимондун ширеси;
- - желатин - 5 г;
- - банан - 1 даана;
- - кызгылт сары - 1 даана;
- - жүзүм - 100 гр.
Нускамалар
1 кадам
Желатинди стаканга куюп, 3 аш кашык муздак сууну куюңуз. Аны 10-15 мүнөткө, башкача айтканда, шишигенге чейин ушул абалда калтырыңыз.
2-кадам
Бул аралыкта көк чайды демдөө керек. Муну кадимки ыкма менен жасаңыз: чайды чайнекке куюп, 300 миллилитр кайнак суу куюп, бир нече мүнөт туруңуз.
3-кадам
Чай демделгенден кийин, электен өткөрүп алыңыз. Андан кийин ага төмөнкү ингредиенттерди кошуңуз: шекер жана лимон ширеси. Ошондой эле, аралашмага шишип кеткен желатинди кошуңуз. Желатин толугу менен эригенге чейин аралаштырып, андан кийин муздатыңыз.
4-кадам
Көк чай жана желатин аралашмасы муздап жатканда, мөмөсүн майдалап кесип алыңыз. Банандын жана апельсиндин кабыгын сыйрып алыңыз. Жүзүмдү 2 бөлүккө бөлүп, андан уруктарды алып салуу керек.
5-кадам
Майдаланган жемиштерди стакандарга өткөрүп, муздаган көк чай жана желатин аралашмасы менен жабыңыз. Көз айнектерди муздаткычка салыңыз. Алар идиш толугу менен катып калганга чейин, башкача айтканда, 5 сааттын ичинде болуш керек. Чай желеиндеги жемиштер даяр! Кааласаңыз жалбыз менен кооздоңуз.
