Гилас бышып жетилди - мөмө-жемиштер, биринчи кезекте, өзгөчө даамы менен жакшы көрүштү. Алар менен варениктерди жасашат, булочкалар менен пирогдорду бышырышат жана алча компоту кандай сонун! Бул мөмөнүн артыкчылыгы жөнүндө эмне белгилүү?
Алча чаңкоону толук кандырат, андан тышкары бактерициддик жана вируска каршы таасирлери бар, ошондуктан жай мезгилинде суук тийип же тамак ооруса, бул мөмөлөр абдан пайдалуу. Алча дагы кан басымын төмөндөтүшү мүмкүн.
Ошондой эле, алар организмди тазалоонун эң сонун ыкмасы болуп саналат, анткени алардын курамында ичеги-карын жолун стимулдай турган көптөгөн клетчаткалар бар. Көп сандагы антиоксиданттын жардамы менен мөмөлөр боордун ишин жакшыртат.
Алчага кандай витаминдер бай?
Бул мөмөнүн курамында В, РР тобундагы витаминдер, ошондой эле микроэлементтер көп: магний, марганец, калий, жез, темир, цинк. Гилас муун ооруларынан жапа чеккендерге сунушталаарын унутпаш керек. Ал эми бул мөмө-жемишке бай болгон клетчатка губка сыяктуу иштейт - ал ашыкча майларды жана холестеролду сиңирип, дененин кан тамырларынын абалына оң таасир этет. Ашказандагы кислотасы төмөн адамдар үчүн алча аны көбөйтөт, демек, табитти жакшыртат.
Алчаны көбүнчө аял мөмөсү деп аташат. Неге?
Аларда кош бойлуу болууну пландап жаткан же бала төрөп жаткан аялдар үчүн өтө маанилүү болгон фолий кислотасы көп. Мындан тышкары, алчада магний бар - аялдар үчүн биринчи орунда турган минерал! Магний глюкозанын метаболизмин нормалдаштырат, маанайды көтөрөт жана оор күндөрү ыңгайсыздыкты азайтат. Мындан тышкары, ал сөөк ткандарынын маанилүү компоненттеринин бири болуп саналат, ошондуктан алчаны колдонуу остеопороздун мыкты алдын алуу болуп саналат.
Алчанын керектөө коэффициенти кандай?
Күнүнө эки-үч стакан мөмө-жемиштер адам организминин күнүмдүк витаминдерге жана минералдарга болгон муктаждыгын канааттандырат.
Бардык мөмөлөрдү, алчаны кошо алганда, эртең менен, саат 15: 00гө чейин керектөө керек, анткени алардын курамында фруктоза көп, андыктан кечинде мөмөлөрдү жеп, ашыкча фунт алуу коркунучу бар. Ашказаныңызда же тамак сиңирүү тутумуңузда көйгөйлөр болсо, алчаны тамактангандан кийин жегениңиз оң.
Ал эми эл ичинде популярдуу болгон ар кандай "алча" - настойкалар жана ликерлер жөнүндө эмне айтууга болот? Алардын кандайдыр бир пайдалуу таасири барбы?
Ичкилик дарылануу үчүн эмес, ырахат алуу үчүн ичилет. Алчаны пайда менен даярдагыңыз келсе, аларды тоңдуруп же кыям жасасаңыз жакшы болот.
Алчаны жегенге кимге кеңеш берилбейт?
Жемиш кислотасы ашказандын же он эки эли ичегинин былжыр челин дүүлүктүргөндүктөн, гилас гастрит, панкреатит, ашказан жарасы жана он эки эли ичегинин жарасы менен ооругандарга жагымсыз. Ошондой эле кант диабети жана артериялык гипотония менен ооруган адамдар алча менен жүрбөшү керек.
