Капучино - жыпар жыттуу кофе суусундук, ал эртең мененки даамга өтүп кетиши мүмкүн. Капучино эспресстун негизинде даярдалгандыктан күчтүү кофенин ачуу даамын сактап калат. Ошол эле учурда, суусундукту көбүктөнүп, көбүктөнгөн сүттүн көбүгү колдонуп, ага жеңилдик жана таттуулук кошот.
Нускамалар
1 кадам
Капучино сергитүүчү жыпар жыттуу суусундук, эң башкысы, ал назик таңдын башталышына ылайыктуу. Эртең мененки тамак менен бирге капучинодон, ошондой эле круассан же башка жаңы, жылуу булочка же брауниден ырахат алыңыз.
2-кадам
Капучинону ысык тамак менен ичүү адатка айланган. Ичимдик сиз үчүн оптималдуу температурага чейин муздап жатканда, кофени ар дайым ашыкча жаап турган назик сүттүү көбүктөн рахат ала аласыз. Ичкен сууңуз менен кошо келген кичинекей кашык менен жылуу көбүктү жай жеп алыңыз. Эгерде сиздин капучино майдаланган шоколад же корица менен себилген болсо, анда анын ичин толтуруп аралаштырсаңыз болот же аны көбүк менен жесеңиз болот. Кофенин өзүнө назик крем калтырып коюңуз.
3-кадам
Эгерде көбүк сиз үчүн өтө таттуу болсо, анда аны суусундуктун негизги бөлүгү менен кашык менен кошуңуз. Бул ачуу кофе менен таттуу толтургучту тең салмактуулукка алып келет. Кааласаңыз, кумшекер же башка даам кошсоңуз болот. Капучинону кашык менен татып көрүңүз, андан кийин чөйчөктөн жай ууртаңыз. Азыр деле капучинонун негизин түзүп келе жаткан ачуу эспресстен айырмаланып, бул алкоголсуз суусундук, адатта, муздаганга чейин көпкө чейин пайдаланышат. Сүттүү тарамыштар оозуңуздун үстүндө кала берсе, ар бир суусундуктан ооз тийиңиз.
4-кадам
Айрым кофе дүкөндөрдө саман менен капучино берилет. Кофени сүт көбүгү менен айкалыштырып ичимдикти аралаштыруу үчүн, аны кашыктай колдонсоңуз болот, андан кийин таттуу суусундукту ичсеңиз болот.
5-кадам
Капучинону саман аркылуу катмар кылып ичип, күчтүү, ачуу кофе менен жеңил сүттүн көбүгүн алмаштырыңыз. Дагы бир кофе ичимдик - латте ичүү жалпы кабыл алынган.
6-кадам
Классикалык капучинонун мекени болгон Италияда бул суусундук эртең менен гана ичилет. Бирок башка өлкөлөрдө капучинону түшкү жана кечинде колдонуу Кудайга акарат кылуу эмес, таттуу кошулмалардын айкалышынан улам түштөн кийинки десертти оңой эле алмаштыра алат.
