"Балмуздак" деген аталыш тоңдурулган май каймак деп которулат. Анын негизги компоненти - балмуздак. Бирок сүт коктейлдеринен айырмаланып, балмуздактын бардык компоненттери рецептте көрсөтүлгөн ырааттуулукта козголбостон стаканга салынат.
Балмуздак "Лимон"
200 мл суусундук үчүн: балмуздак 50 г, лимон ширеси 30 миллилитр, ар кандай алкоголсуз суусундук 120 миллилитр. Үстүнө кабыгынан тазаланган лимонду коюңуз.
Балмуздак "Snow Globe"
150 миллилитр суусундукту даярдоо үчүн сизге: өрүк пюреси же соус 50 г, алма, айва же жүзүм 50 г керек. Үстүнө 50 г балмуздак салабыз.
"Аврора" балмуздакы
150 миллилитр суусундук үчүн: 50 г кремдүү балмуздак, "Фанта" же "Фиеста" 50 миллилитр алкоголсуз суусундук керек.
Балмуздак "Penguin"
150 миллилитр суусундукту даярдоо үчүн сизге: шоколаддуу балмуздак же крем-брюл 60 г, шоколад сиробу 30 миллилитр, сүт 40 миллилитр керек. Үстүнө камкаймакты салып коюңуз.
Балмуздак "Чай"
150 миллилитр суусундукка: балмуздак 70 г, кант сиропу 30 миллилитр, муздак чай - 40 миллилитр кайнатуу. Үстү камкаймак менен 10 г.
Балмуздак "Яблочко"
150 миллилитр суусундукту даярдоо үчүн сизге: жемиш балмуздак 70 г, алма ширеси 50 миллилитр, алма ширеси 30 миллилитр керек. Үстүңкү бөлүгү - 50 г консерваланган алманын ордуна, алманын ордуна жука тилимдерге кесилген жаңы алманы салсаңыз болот.
