Сиз варенье ачканыңыз менен, аны жебейсиз, бирок аны ыргытып жибергениңиз өкүнүчтүү, андан сүт коктейли, пряник жана дагы көп нерселерди жасай аласыз. Рецепттер абдан жөнөкөй жана акылга сыйбаган даамдуу.
Ал зарыл
- 1 рецепт:
- - 100 г балмуздак
- - 100 г сүт
- - 50 г варенье
- - бир нече аш кашык шекер
- 2 рецепт:
- - 1 стакан кыям
- - 0,5 стакан кант
- - 1,5 стакан ун
- - 1 жумуртка
- - 1 чай кашык өчүрүлгөн сода 1 аш кашык уксус
- - 1 аш кашык айран
- 3 рецепт:
- - 1 стакан кыям
- - 1 стакан шекер
- - кара өрүк
- - суу
Нускамалар
1 кадам
Ысыкта, суук нерсе келет, андыктан жардамга сүт коктейли келиши мүмкүн. Даярдоо үчүн балмуздак алып, майда бөлүктөргө бөлүп, блендерге салып, ошол жерге сүт куюп, сабаш керек. Камчы басканда акырындык менен кумшекерди жана кыямды кошуңуз. Камчыдан кийин, коктейилди стаканга куюп, мөмө-жемиштер менен кооздоңуз. Сергитүүчү суусундук даяр!
2-кадам
Варенье пирогун алгыңыз келеби? Андан кийин пряник бышырыңыз. Ал абдан жөнөкөй жана тез даярданат. Кыямды алып, ага сода жана уксус кошуп, 10 мүнөткө чейин коё туруңуз, ошондо ал бир аз өсүп, бир аз көбүктөнөт. Андан кийин айран жана жумуртка кошуп, аралашманы жакшылап аралаштырып, андан кийин кумшекерди кошуп, толук эригенге чейин аралаштырыңыз. Ун кошуп, камыр жууруп, ушул учурда духовканы 190 градуска чейин ысытыңыз. Бышырылган табакты бышыруучу кагаз менен жаап, өсүмдүк майы менен сүртүп, камырды бышыруучу табага куюп, тортту 35 мүнөт бышырыңыз. Даяр болгон пряникти бөлүктөргө бөлүп, кумшекер себелеп, кызмат кылабыз.
3-кадам
Эми болсо вареньеден даамдуу компот жасай аласыз. Ал үчүн чоң казанды алып, ичине суу куюп, дээрлик кайнатыңыз. Өрүктү бөлүктөргө бөлүп, казанга кошуп, кайнатып, 7 мүнөт кайнатыңыз, андан кийин кыям жана шекерди кошуп, жай отто дагы 10 мүнөт кайнатыңыз. Эми бул жагымдуу даамдуу компотту жана бөтөлкөнү муздатыңыз же деканерге куюңуз. Натыйжада сергитүүчү суусундук пайда болот.
