Ал зарыл
- 6 апельсин менен апельсин кабыгы
- 2 чай кашык лимон кислотасы
- 4 литр суу
- 250 грамм шекер
Нускамалар
1 кадам
Апельсинди жакшылап жууңуз. Апельсинди узак сакташ үчүн алардын кабыгы мом менен иштетилет. Катуу щетканы жана ысык сууну колдонуңуз.
2-кадам
Тазаланган кабыктарды кайнак суу менен дарылаңыз. Бул ачуу нерсени жок кылат. Андан кийин аларды төрт бурчтуу кылып кесүү керек. Жана лимон кислотасын кошуп, бардыгын бир литр суу менен куюңуз. Ал бир күн демделсин.
3-кадам
Апельсин кабыгынан куюлган суу идишке куюлушу керек. Ал эми кабыктар эт майдалагычка эки жолу жылдырылып, казанга салынышы керек. Жалпы идишке кумшекер жана калган үч литр сууну кошуп салыңыз.
4-кадам
Мазмунду кайнатыңыз. Көбүк пайда болору менен, жылытууну токтотуңуз. Апельсин суусун таза идишке куюп, кыртыштарды сүлгү аркылуу сүзүп алыңыз. Алынган лимонад бөтөлкөлөргө бөлүштүрүлүп, салкын жерде сакталууга тийиш.
