Ананас - жыпар жыттуу, даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу мөмө-жемиштерди өстүргөн чөптүү тропикалык өсүмдүк, аны гурмандар жана диетологдор баалашат. Бир кезде экзотикалык мөмөнү күнөсканаларда дагы, үйдө дагы өстүрсө болот.
Ананас кандайча өсөт
Тропикалык Түштүк Американын үйү болгон ананастар жылуу жаан-чачын узак кургак ысыкка орун берген климатка ылайыктуу. Узундугу 70 смге чейинки тар, эттүү жалбырактар жаан-чачын мезгилинде нымдуулукту сактайт, бул ананастын кургакчыл мезгилде аман калышына шарт түзөт. Жалбырактары розетканы түзөт, андан экинчи жылы эки жыныстуу гүлдөр менен капталган масак сымал бутак өсөт. Жаратылышта гүлдөр колибри жана көпөлөктөр аркылуу чаңдашат. Мындай жумурткалардан өскөн мөмөлөрдүн терисинде алма сымал майда уруктар бар. Ананастын урук менен жагымдуулугу өтө төмөн бааланат жана плантациялардын ээлери чаңдаштыруучуларды өзүлөрүнүн аймагына киргизбөөгө аракет кылышат.
Ананас жемиштери А, С жана В витаминдерине бай, канды суюлтуп, ичеги-карындын патогендик флорасын басаңдатуучу заттарды камтыйт, бирок жара жана гастрит учурунда ашказандын былжыр челин дүүлүктүрөт.
Эгерде өзүнөн-өзү чаңдашуу пайда болсо, анда уруксуз жемиш жумурткадан чоң конус түрүндө өсөт, бул гүлдөөнүн айрым гүлдөрүнөн пайда болгон аккрет мөмөлөрүнүн жыйындысы. Бул уруктун таажысында өсүмдүктөрдүн жалбырактарынын рудиментинен крест пайда болот. Бышкан мөмөсү алтын күрөң түстө.
Жалбырактардын колтуктарынан капталдагы бутактар өсөт, аларды отургузууга болот. Аларды алып салгандан кийин, өсүмдүк кайрадан жемиш берет. Плантацияларда экинчи түшүм жыйналгандан кийин ананастар түп-тамыры менен жулунуп, ордуна жаңы өсүмдүктөр отургузулат.
Ананас өскөн жерде
Ананас алгач Парагвайда жана Бразилиянын түштүгүндө өстүрүлгөн. Азыр алар тропикалык жана субтропикалык зоналарда жайгашкан көптөгөн өлкөлөрдө өсөт: Гавайи жана Филиппиндер, Мексика, Гана, Гвинея, Бразилия, Австралия, Индия. Ананас АКШда жана Түштүк жана Борбордук Европада: Бельгия, Франция, Испания, Италия, Германия, Нидерланды, ошондой эле Краснодар аймагында Россияда күнөсканаларда өстүрүлөт.
Ананасты бөлмөдө кантип өстүрсө болот
Ананас батирде дагы өсө алат. Отургузуу үчүн, алтын түстөгү күрөң түстөгү бышкан мөмө жана бай жашыл түстөгү бекем ден-соолук жалбырактарынын тутуму ылайыктуу. Жалбырактарда мите ооруларын көрсөткөн боз жана сары тактар болбошу керек.
Дүмүрдү сабактан бөлүп алуу үчүн, аны колуң менен кармап, айландыр - жалбырактар сабак менен бөлүнүшү керек. Ананастын үстүн бычак менен кесип, пульпаны таажыдан алып салсаңыз болот, сабактын чирип кетпеши үчүн. Төмөнкү жалбырактарды магистралдан бөлүп, аны бир нече сантиметрге чейин ачыңыз. Андан кийин, бир аз кургап калуу үчүн, желени желдетилген бөлмөдө бир нече күн калтырыңыз.
Тамырларды сөңгөктөргө өстүрүү үчүн, аны бир стакан жылуу, чыпкаланган же тундурулган сууга салып, терезенин терезесине коюңуз. Сууну жумасына 2 жолу алмаштыруу керек. Тамыры 2 см өскөндө, көчөттөрдү идишке көчүрсө болот.
Жаш ананас нымдуу топуракты жакшы көрөт, бирок суу отургузулган идиште туруп калбашы керек. Дренаждык тешиги бар кичинекей идишти алып, түбүнө 2 см керамзит куюп, жакшы дренаж жасаңыз, андан кийин жер - гүл саткан дүкөндөрдө кактустар ылайыктуу. Идишти жакшы жарык жерге коюңуз, бирок күндүн нуру тийбесин. Ананастын тамыры 1, 5-2 айга созулат. Жаңы жалбырактар пайда болгондо, эскилери саргайып, жок болуп кетет - кылдаттык менен кескиле.
Эгерде идиште көгөрүп же чирип кеткен жыттар пайда болсо, анда топуракты толугу менен өзгөртүңүз.
Тамыры мыкты ананасты жумасына бир жолу сугарыңыз. Сугат үчүн 30 градуска чейин ысытылган сууну пайдаланыңыз. Чоңойгон сайын жылына бир жолу ананасты чоңураак идишке отургузуп, дренажды эске алыңыз. Жылуу мезгилде, өсүмдүктү балконго же бакка алып чыгып, аны күндүн нурларынан коргойсуз. Кыш мезгилинде ананас черновиктен кыйналбасын. Аны өстүрүү үчүн оптималдуу температура 24-26 градус. Вегетация мезгилинде өсүмдүктү айына бир жолу минералдык же органикалык жер семирткичтер менен азыктандырыңыз.
Ананас бийиктиги 25 смге жеткенде гүлдөсө болот. Эгерде гүлдөшүү байкалбаса, анда гүлдөөнү мажбурлап стимулдаштырууга болот. Ал үчүн бир чай кашык кальций карбидин 0,5 литр суу куюп, капкагын жаап, бир сутка тыныктырыңыз. Андан кийин суюктукту башка идишке куюп, ар кандай чөкмөдөн арылтыңыз. Жумасына бир жолу, эритмени жалбырактардын түбүнө акырын куюңуз. Көбөйтүү үчүн мөмө бергенден кийин пайда болгон каптал бутактарын колдонуңуз.
