Айран - бул абдан пайдалуу продукт. Аны балдарга да, чоңдорго да колдонуу сунушталат. Эгерде адамда ашказанынын жогорку кычкылдуулукка байланыштуу оорулары бар болсо гана, өзгөчө учурлар болот. Андан кийин айран жөндөмдүү провоцировать кыйынчылыктар.
Кефир адамдын абалына жакшы таасирин тийгизет, ал сүт кислотасынын курамында болгондуктан, стрессти басаңдатып, жеңилдетет. Бул зат сүттү ачытуу учурунда пайда болот. Ашказанда айран ичкенден кийин пайда болгон кислота чөйрөсү Д витаминин, кальций, темир жана башка заттардын сиңишин тездетет жана тамак сиңирүүнү жакшыртат.
Кефирдин микробго каршы таасири тамактын сиңишсиздигинде пайда болот. Кефир дисбиоз, тамак-аштан уулануу, аллергия, аз кандуулук, пневмония, рахит менен ооруган балдарга жана узак мөөнөттүү антибиотик дарылоодон кийин жазылат. Ошондуктан педиатрлар бардык курактагы балдарга күн сайын эки стакан сүт азыктарын ичүүнү сунуш кылышат. Аракеттин ушул спектринин аркасында айран денебиздеги ар кандай токсиндерди жана башка зыяндуу элементтерди кетире алат жана дал ушул нерсе ооруларды ийгиликтүү дарылоонун башталышына кепилдик берет.
кардиологдор сиңирүү оңой аш болумдуу тамактардын аракетине негизделген атайын терапиялык диеталарды түзүшөт. Аларга чындыгында оңой сиңирилген, ал тургай тамак сиңирүү органдарында ыңгайлуу шарттарды түзгөн айран кирет. Кефир, йогурттар менен катар идеалдуу фигурага умтулуу менен диета кармаган аялдар арасында абдан популярдуу.
Ошондой эле көпчүлүк сүт азыктары сыяктуу айран, Кефир, башка көптөгөн дары-дармектер сыяктуу эле, туура ичиш керек, ошондо гана оң натыйжа болот. Кефирди колдонуудан мурун бөлмө температурасына чейин куюп туруу керектигин унутпоо керек. Аны акырындык менен, кичинекей ууртам менен ичүү керек. Жана аны эч качан кыянаттык менен пайдаланбаңыз, анда айран пайдалуу жана даамдуу болот.
