Жакындарыңызды даамдуу, жыпар жыттуу, үйдө жасалган нан менен эркелетүү ушунчалык жагымдуу. Жана камырды жууруп, калыпка салууга ар дайым эле убакыт жетишпейт. Мындай кырдаалда нан чыгаруучу сизге жардам берет. Бул макалада нан машинасында нан жасоонун негиздерин өздөштүрүүгө жардам берген көрсөтмөлөр келтирилген.
Нускамалар
1 кадам
Нан жасоочу үчүн нан рецебин тандаңыз. Мындай бизнестеги жакшы рецепт - бул иштин жарымы. Интернеттен кызыктуу вариантты таба аласыз. Же нан жасоочуңуз менен кошо келген рецепттер китебин колдонуңуз. Же болбосо, нан бышыруу үчүн досуңуздан текшерилген рецепт алсаңыз болот.
2-кадам
Керектүү ингредиенттерди даярдаңыз. Тандалган рецептти кунт коюп окуп чыгыңыз. Акцияларыңызды текшериңиз. Дүкөндөн жетишпеген компоненттерди сатып алыңыз. 15 мүнөттүк бош убакытты таап, түзүүнү баштаңыз.
3-кадам
Суюк компоненттер. Эгерде сиздин келечектеги наныңыз тирүү ачыткыга негизделген болсо, анда аларды жылуу сууда эритиңиз. Бир чай кашык шекерди кошуп, 10 мүнөт жылуу жерге коюңуз. Бул убакыттын ичинде калган ингредиенттерди даярдаңыз:
- сууну / сүттү 30 градуска чейин ысытуу;
- майды жумшартыңыз (рецептте бар болсо);
- жумурткаларды бир аз сабаса болот.
4-кадам
Кургак ингредиенттер. Даяр болгон суюктук компоненттери бышыруучу идишке ийгиликтүү жайгаштырылды. Биздин рецепттин кургак ингредиенттеринин убактысы келди. Бышыруучу табакка керектүү көлөмдө шекер жана туз кошуңуз. Андан кийин ун кошуңуз. Унга кичинекей депрессия жасап, ачыткы кошуп, ачыткыны ун менен кылдаттык менен жаап коюңуз.
5-кадам
Baking. Табакты нан бышыргычка салыңыз. Сунушталган бышыруу режимин жана каалаган кабыктын түсүн тандаңыз. Баштоо баскычын басып, өз ишиңизди улантыңыз. Өз убагында нан жасоочу сизге нандын даярдыгы жөнүндө билдирет.
6-кадам
Толтургучтар. Сиз мейиз, күн карама даны же күнжүт даны менен нан каалайсызбы? Андан кийин мештин сигналын күтүп, тандалган толтурманы кошуу керек. Нан бышыруучу жайдын капкагын жаап, керемет машинанын иштешин күтүп тынчый бериңиз
7-кадам
Процесстин аягы. Нан чыгаруучунун көптөн күткөн чакырыгы жаңырды. Капкакты жакшылап ачып, бышыруучу табакты кылдаттык менен алып чыгып, ысык табакка коюңуз. Сүлгүнү атайын темир тордун же электин үстүнө коюңуз. Нанды сүлгү менен идиштен чайкап, башка сүлгү менен жабыңыз.
8-кадам
Назик, даамдуу, жыпар жыттуу нандын муздашын күтүү керек. Эгерде жаңы нандын жыты жиниңизди келтирсе, анда күтпөңүз жакшы. Сиз бышыруу шедевр ырахат баштаса болот.
