Жай жана шашылбай даярдалган жана бир стакан жакшы шараптын даамын таткан негизги тамактарга токтололу. Суук мезгилде картайган быштактар, бышып жетилген уй стейктери, чочконун эти жана козу, чийки ышталган колбаса жана ветчина, лосось жана тунец, помидор жана капуста, козу карындар, сүт жана башкалар өзгөчө пайдалуу. Ал эми даамы жок тооктун же индюк филесинин ордуна жаңгак-таттуу өрдөк, ал эми бышырылган казды алма менен алмаштырабыз.
Ал зарыл
Бул тамактардын бардыгы белокко бай, узак убакытка чейин энергияны камсыз кылат жана кубаныч тартуулайт, анткени бул жакшы маанай гормонун өндүрүүнү көбөйтөт
Нускамалар
1 кадам
Эгерде сиз конокторду күтүп отурсаңыз жана убактыңыз аз болсо, өрдөктүн төшүн ысыкка бышырыңыз. Ылдам болот, ошондуктан өрдөк филелери көбүнчө ресторандарда берилет: кардар закуска менен бүткөндө, ысык жолго чыгат.
2-кадам
Эгер кечинде алдын-ала пландаштырсаңыз, анда конокторуңузду бышырылган өрдөк буттары же козунун сабы менен эркелетсеңиз болот. Алар меште көпкө чейин чарчап-чаалыгышат, бирок натыйжасы татыктуу: табактын даамы кудайга таандык.
3-кадам
Олуттуу ысык тамактар үчүн мыкты десерт - шоколад. Ал эч качан жегич тамактын фонунда адашпайт жана аны менен толук шайкеш келет. Шоколад десертиндеги ашыкча таттуулукту деңиз тузу же калемпир менен - кызгылтым же кызыл түс менен ченеп коюңуз.
4-кадам
Айтпаган эрежеге ылайык, ак шоколаддуу десерттер кечки тамакты тегеректеп, ага музоо, макарон же балык тартуулашты. Сүт же кара шоколад менен жасалган десерттер өрдөк, козу, уй же чочконун эти менен жакшыраак шайкеш келет.
