Мөмөнү дүңүнөн сатып алдыңызбы же өтө чоң түшүм алдыңызбы, же сезондук мөмө жемиштерди өтө эле көп сатып алдыңызбы, карабастан, алар жаман болуп кете электе, алар менен бир нерсе кылуу керек. Кыш мезгилинде дагы жайкы жемиштер менен мөмө-жемиштер менен эркелетүү үчүн, аларды келечек үчүн тоңдуруп койсоңуз болот.
Нускамалар
1 кадам
Мөмөнү муздак суу менен гана жууңуз. Суу жемиштин бетинде болушу мүмкүн болгон пестициддерди жууп салат. Андан кийин мөмөсүн кагаз сүлгү менен кургатыңыз.
2-кадам
Мөмөлөрдү бөлүктөргө бөлүңүз. Кулпунай сыяктуу мөмөлөрдү тоңдуруп жатсаңыз, бул кадамды өткөрүп жиберсеңиз болот. Бирок жалпы эреже боюнча, мөмө-жемиштерге караганда бөлүктөрдү тоңдурган жакшы, анткени алар тоңдурулганда жакшы болот.
3-кадам
Кесилген мөмөлөрдү бышыруучу кагаз менен капталган табакка салыңыз. Бөлүктөр тийбей тургандыгын текшериңиз, антпесе тоңдуруу процессинде бири-бирине жабышып калат. Табакты тоңдургуч камерага коюңуз.
4-кадам
Мөмө-жемиштер толугу менен тоңуп калганда, аны тарелкадан полиэтилен баштыкка же вакуумга орогон сыяктуу ыңгайлуу сактоочу идишке жылдырсаңыз болот. Керек болгонго чейин тоңдургучта калтырыңыз.
