Туура тамактануу тамак-аштын өтө чоң бөлүктөрүн алуу, "бош" калорияларды, ыңгайлуулук азык-түлүктөрүн жана ден-соолукка жана сулуулукка зыян келтирүүчү азыктарды азайтууну же колдонуудан баш тартууну кошпогон диетага жылмакай, кадам-кадам менен өтүүнү билдирет.
Туура тамактанууга өтүү сөзсүз түрдө калорияны жакшылап эсептөө, жарым ачкачылык абалы жана сүйүктүү тамактарыңыздан баш тартуу менен байланыштуу деп эсептөө жаңылыштык болмок.
Күнү бою туура тамактанууну уюштуруу боюнча бир нече жөнөкөй схемалар салмактын нормалдашуусуна, ден-соолуктун жана сырткы көрүнүшүнүн жакшырышына алып келүүчү пайдалуу адаттарды кыйналбай табууга жардам берет.
Эртең мененки тамак
Денени энергия менен камсыз кылган жана мээге жумушка күч берген толук эртең мененки тамак татаал углеводдордон жана белоктон турушу керек. Сиз аларды жакшы бышырылган же кайнатылган овсянка, жаңгак менен мөмө-жемиштердин аралашмасы, жашылчалар менен жемиштүү омлет, мюсли кошуп, кант кошпой, алардын жардамы менен камсыз кыла аласыз.
Эритилген боткону колдонуу сунушталбайт, анткени аларда керексиз кошулмалар жана көп сандагы туз жана кант бар. Эгерде сиз чын эле кааласаңыз, анда эртең мененки тамак учурунда ар кандай таттууларды сатып алууга болот - бул учурда алар организмге жакшы сиңип, салмакка таасирин тийгизбейт.
Эртең мененки тамактан кийин жеңил тамак
Түштөн кийин ачкачылыкты сезбөө жана сэндвичтерди "кармоо", печенье, шоколад же таттуу таттуу чайга тамактана берүү адаттан арылуу үчүн, ден-соолукка пайдалуу ачкачылыкты жоюу үчүн тамак-ашка тамак кошуу керек.
Бул өнүмдөрдүн катарына жаңгактар, кургатылган жемиштер, майсыз быштак сырынын жука катмары салынган дан эгиндери, 1-2 жемиш, чөп чайы, туз жана шекер кошулбаган өсүмдүк ширеси кирет.
Кечки тамак
Түшкү тамак углеводдордон, белоктон жана клетчаткадан турушу керек. Жакшы вариант - бышырылган тоок эти жана жашылча салаты бар гречка. Тоокту майсыз эт, балык, козу карын менен алмаштырса болот. Гарнир катары брокколи, күрөң күрүч, бермет арпа, дурус макарон менен бышырылган картошканы колдонсоңуз болот.
Белоктуу тамак-аштын бир аз бөлүгү түштөн кийин жеңил тамак катары кызмат кыла алат. Эң негизгиси, бул бөлүк кечки тамактан кичине. Ошондой эле, перекус жай углеводдордон турушу мүмкүн: курамында шекери аз жемиштер, көпчүлүгү жашыл жашылчалар, буурчак.
Кечки тамак
Кечки тамак жогорку сапаттагы белок жана була болушу керек. Эң жакшы вариант майсыз быштак, жумурткадан жасалган тамак, тооктун төшү же уйдун бир бөлүгү, жашыл буурчак, жашылча салаты, чөптөр болот.
Мүмкүн болушунча консерваланган азыктарды көп туз жана уксуска тез тоңдурулган жашылчаларга алмаштыруу сунушталат. Ачыткысыз бүтүндөй дан ундарынын пайдасына ак нандан баш тартуу сизге туура тамактануу адаттарын калыптандырууга жардам берет.
Шекерден балга, кургатылган жемиштерге же фруктоза же стевия чөптөрү сыяктуу табигый таттуу заттарга өтүү туура тамактануу үчүн ашыкча болбойт.
Эгерде сизде эч кандай пайдалуу эмес нерсени - чипсы, жыпар жыттуу кошулмалары бар крекер же майлуу каймак кошулган торт менен эркелегиси келсе, анда ден-соолукка туура тамактануу тутумун психологиялык четке кагуу үчүн, бул каалоону таптакыр четке какпашыңыз керек.
Мезгил-мезгили менен сиз "тыюу салынган" өнүмдү сатып ала аласыз, бир гана шарты бар - токочторду, торттордун коробкасын же килейген сумка чиптерин дароо сатып алуунун кажети жок. Ден соолукка зыян келтирбөө жана сүйүктүү даамыңыздан ырахат алуу үчүн деликатестин бир аз бөлүгү жетиштүү.
