Кофе бышыруучуларды тамчылатма, гейзер, капсула, капуста жана камыр деп бөлсө болот. Өзүңүздүн бюджетиңизге көңүл буруп, кофенин жактырылган түрүнө жараша кофе жасаганды тандашыңыз керек.
Жөнөкөй чечимдер
Тамчылатуучу же чыпкалоочу кофе машиналары - бул жөнөкөй механизм, ал жөн гана кофени өтө тыгыз катмар аркылуу чыпкалайт. Мындай кофе кайнатуучуларда эки идиш бар - бири суунун агымы үчүн, экинчиси даяр ичимдиктин агымы үчүн. Суу ысып, бууланып, конденсация темир тор же майдаланган кофе менен толтурулган кагаз чыпкасы аркылуу түшкөндө өтөт. Кофе массасынан өткөн суу кумурада акырындык менен даяр суусундук түрүндө топтолот. Көбүнчө кумура атайын стенд менен ысытылат.
Рожковы кофе кайнатуучулары кадимки түрк тилдерине окшош. Ысык кофе атайын мүйүзгө басылган кофе аркылуу жөн гана өтөт. Кошумча иштөөсү жок кофе бышыруучу Рожковы өтө арзан.
Кантип күчтүү кофе жасоого болот
Гейзер кофе кайнатуучулары бир кыйла күчтүү кофе даярдоого мүмкүндүк берет. Аларда ысык буу же суу жогорку басым менен тартылган кофе аркылуу бир нече жолу өтүп, бара-бара даамга жана жыпарга толуп, андан соң кофе калдыктары жөн гана чыпкаланат. Гейзерлердин кофе кайнатуучуларынын көптөгөн түрлөрү бар, алар автоматтык же жарым автоматтык болушу мүмкүн, көбүнчө атайын кофе майдалагычтар жана башка аксессуарлар менен жабдылган. Адатта, кофе кайнаткычтын бул түрү тамчылатма жана карагайга караганда бир топ кымбат.
Эспрессо кофе кайнатуучулары чындыгында күчтүү кофенин күйөрмандарына жарашат. Атайын одоно майдалагыч менен эспрессо алуу үчүн, өтө ысык буу катуу басым менен (9 бар) өтүшү керек. Бул кофе кайнатуучулар куурулган жана тартылган кофе буурчактарын өзгөчө ыкма менен колдонушат. Жука кофени колдонуу чыпканы тыгып, кээ бир учурларда кофе жасоочуга зыян келтирет.
Капсула принциби
Капсула кофе бышыруучулар - бул эспрессо кофе машинасынын бир түрү. Мындай машиналарда капсула салынган кофени колдонуу керек. Капсула кофе кайнаткычка салынат, андан кийин аны атайын ыкма менен тешип өтүшөт, андан кийин аба аркылуу өтө күчтүү аба агымы өтөт, ал капсулдун курамындагы нерселерди аралаштырат, андан кийин гана ысык суу капсула аркылуу күчтүү басым менен өтөт. Бул учурда ичимдиктин жыты жана даамы кофе капсуласынын сапатына толугу менен көз каранды; кофе жасоочу суусундуктун мүнөздөмөсүнө эч кандай таасирин тийгизбейт.
Pod кофе кайнатуучулары кофени демдөө процессин оптималдаштырат жана жөнөкөйлөтөт. Чалд - мөөр басылган кагаз пакети, анда майдаланган кофе бар. Суусундукту даярдоо үчүн, кофени бышыруучу атайын кабыл алгычка коюп, андан кийин баскычты бассаңыз жетиштүү болот. Жарым мүнөттөн кийин кофе даяр болот. Бул учурда кофенин даамы бир гана пияздын сапатынан көз каранды.
