Босогодо күтүлбөгөн коноктор дайыма эле кубана бербейт. Ошентип, кырк мүнөттө эле жасала турган торттун рецептин билүү жагымдуу.
Ал зарыл
1 стакан ун, 1 стакан шекер, 4 тооктун жумурткасы, 100 грамм кургатылган жемиш, 1/2 чай кашык какао, жасалгалоо үчүн тоңдурулган жемиштер же мөмө-жемиштер, бычактын учундагы ваниль, өсүмдүк майы, бышырылган барак же силикон бышыруучу табак, тиш чукугуч
Нускамалар
1 кадам
Кургатылган жемиштерди чайкап, майда бөлүктөргө бөлүп, муздак сууга 5 мүнөт салып коюңуз.
2-кадам
Жумурткаларды миксер менен ак көбүк пайда болгончо саба. Кумшекер, ванилин, какао кошуп, дагы 2-3 мүнөттөй чаап алыңыз.
3-кадам
Аралашмага унду кошуп, жумурткалар унга аралашканга чейин кагыңыз. Табаны же бышыруучу табакты өсүмдүк майы менен майлап, түбүн ун менен аз-аздан чаңдатыңыз.
4-кадам
Камырдын ичине кургатылган жемиштерди салып, аралаштырып, даярдалган калыпка кылдаттык менен куюңуз.
5-кадам
Камырды алдын ала ысытылган мешке 15-20 мүнөт салып коюңуз. Торттун даярдыгын тиш чукугуч менен башкарыңыз. Пирогду тешип алыңыз, эгерде тиш чукугучта чийки камыр калбаса, пирог даяр.
6-кадам
Тортту бир аз муздатып, тоңдурулган жемиштер менен жемиштер менен кооздоп, бөлүктөргө бөлүп алыңыз.
