Көп адамдар өз жашоосунда бир нерсени пландаштыруунун пайдалуулугу жөнүндө алдын ала билишет. Бул эреже күнүмдүк тамактанууга тиешелүүбү? Албетте, ооба! Туура жана ден-соолукка пайдалуу тамактанууну баштоо менен жашооңузду жеңилдетүүгө чоң чечкиндүүлүк болсо, анда сиз туура жолдосуз.
Баса белгилей кетүүчү нерсе, кечки тамакка гана басым жасалат. Кантсе да, дал ушул маалда бүт үй-бүлө дасторконго чогулат. Эртең мененки жана түшкү тамактар жеке тамактар болуп саналат: бирөө таптакыр эртең мененки тамакты ичпейт, ал эми түшкү тамак көбүнчө очоктун сыртында өтүп кетет.
Жумуш орду жумшак диван болгон фрилансерлер үчүн, кечки тамактын калдыктары менен түшкү тамактанууну сунуш кылсаңыз болот же муздаткычта бар жашылчалардан жасалган жөнөкөй салатты тез уюштурсаңыз болот.
Ошентип, баштайлы.
Толук кандуу жумалык менюну түзүү үчүн, 60 мүнөт бош убактыңызды сарпташыңыз керек. Жекшемби күнү супермаркетке саякат учурунда бардык керектүү азык-түлүктү сатып алуу үчүн, муну ишемби күнү жасоо оптималдуу. Бара-бара мындай даярдык бир аз убакытты талап кылат жана пайдалуу адат болуп калат.
Мурунку түзүлгөн менюну аёосуз ыргытып жибербөөгө аракет кылып, өзүнчө папкага салып коюңуз - кийинчерээк, даяр варианттарды ийгиликтүү алмаштырууга болот.
Менюну бириктирүү үчүн бир нече адам менен куралданыңыз:
- карандаш, шариктуу калемсап дагы иштейт;
- кагаз барагы. Көбүнчө пейзажга кеңеш берүү салтка айланган, бирок ичке капталган дептер болгону оңоюраак;
- кулинардык рецепттер. Бул жерде ар ким өз алдынча тандайт: кимдир бирөө эски тамак китебин алат, ал эми кимдир бирөө үчүн Интернет жаа атуу боюнча мыкты мугалим болуп саналат.
Чыныгы жашоо, же шарттарды жана менюларды кантип айкалыштыруу керек
Жашылча-жемиш күнүн жумасына жок дегенде бир жолу жасап туруу максатка ылайыктуу. Калган рацион бир-эки балык, бир-эки эт күн болсун, бирок бир күн бош калсын. Бул ишемби күнү ата-энеңиз менен чогуу тамактанганыңызды же жумуштун оор жумасына бонус катары ресторанга барганыңызды так билген учурларда керек болот.
Эгерде сиздин балдар клубдарга жана секцияларга барышса, анда меню тамакты бышырууга эмес, балдарга кете тургандай кылып пландаштырыңыз. Муну жасоо оңой: бир нече күнгө тамак-аш жетиштүү болушу үчүн, тамакты ушул окуялардан бир күн мурун көп өлчөмдө пландаштырыңыз. Жана сизге кыйын деле эмес, үй-бүлөңүзгө да убакыт болот!
Тыгыз күндөрдө же кечигип келериңизди билсеңиз, жөнөкөй тамактарды тандаңыз. Мисалы, балык, жашылча тамактары, жеңил салаттар. Мындай тамак даамдуу жана муздак болсо же микротолкундуу меште бир мүнөт ысытууну талап кылса, сонун болот.
Татаал тамактарды же сиз үчүн жаңы болгон рецепттерди дем алышка жакын пландаштырганыңыз оң. Кыйын күндөн кийин, мештин жанында дагы бир нече саат асып отургандан көрө, жакындарыңыз менен эс алган жакшы.
Адатта, толук тамак орто эсеп менен 45 мүнөткө созулат. Айрыкча, мештен чыккан идиш-аяктар болушу мүмкүн. Бирок бул жерде баарын даярдап, андан кийин мешке салып, өзүңүздүн ишиңиз менен кете берсеңиз болот. Ошондуктан бул бышыруу ыкмасы эң негизги ыкма болуп калышы керек. Ошондой эле, технологиянын заманбап кереметин жана ашканада жардамчыны - мультиваркты туташтыруу мүмкүнчүлүгү болот.
Бир жуманын тизмесин сокур кылып жасаардан мурун, муздаткычыңызга бир жолу карап чыгыңыз. Көпчүлүк учурда дал ушул жерде токтоосуз жеш керек болгон көптөгөн азыктар бар. Алардын негизинде үй-бүлөлүк азык-түлүк программасын түзөсүз.
Эгерде жаңырык муздаткычта гана жүрсө, анда бир жума бою меню түзүп алуу оңой болот - бул жерге каалаган нерсени киргизүүгө болот!
Дароо тамактануу үчүн, же этап-этабы менен меню түзүңүз
Кеңештерден баштап менюга чейин баштайлы.
Кагаз бетинде төмөнкүлөр пайда болушу мүмкүн:
- Дүйшөмбү: балык күнү;
- Шейшемби: вегетериандык күн (биз эки күн тамак жасайбыз).
- Шаршемби: шейшембиде калган тамактарды жейбиз;
- Бейшемби: борщ же эт капуста шорпосу;
- Жума: ата-энелер менен түшкү тамак;
- Ишемби: тоок этинен жасалган тамактар;
- жекшемби: калган нерселерден "кыялданыңыз".
Эми рецепттер боюнча китептериңизди карап чыгсаңыз болот. Жуманын күндөрүнүн карама-каршы жагып калган тамактарын дароо жазып алышыңыз керек. Эгер сиз тамак-аш китебин колдонуп жатсаңыз, рецепт барагы номерин киргизиңиз. Эгер сизге кызыктуу вариант тапсаңыз, аны оңдоңуз. Фанатизмсиз гана, антпесе сиз таптакыр тандоо жасабай каласыз.
Бир жумалык менюну түзүүнүн көптөгөн жолдору бар. Бул жерде сизде толук тандоо эркиндиги бар, ал эми макалада үй кожойкелери үчүн мүмкүн болгон аракеттердин негизги мисалы гана келтирилген. Меню ар бир үй-бүлө үчүн өзүнчө каралышы керек, анын даамдык артыкчылыктарына жана капчыктын көлөмүнө жараша.
