Карагай токойунда сейилдөө ден-соолукка абдан пайдалуу экендигин дээрлик бардыгы билишет. Бирок ал жерде өсүп турган бактын конусунан жана бутактарынан ар кандай микроэлементтерге жана витаминдерге бай даамдуу бал жасай алам деп бир нече адам ойлошкон.
Ал зарыл
- - Карагай конустары - 1 кг;
- - Карагайдын бутактары - 1 кг;
- - Шекер - 2,5 кг;
- - суу - 15 стакан;
- - Сактагычтын сыйымдуулугу.
Нускамалар
1 кадам
Биринчи кадам - токойго барып, карагайдын конустарын жана бутактарын чогултуу. Муну 21-июндан 25-июнга чейин жасоо максатка ылайыктуу. Конустар ачылбай, туурасы 4 смден ашпашы керек, бүчүрлөрдү карагайдын борбордук бүчүрүнөн өскөндөрдөн чогултуу керек. Үйдө конустарды жана бүчүрлөрдү топурактан жана чаңдан аккан суу менен жакшы жууп туруу керек.
2-кадам
Конустарын муздак суу менен куюңуз. Бутактарын шекер менен жаап (1 - 1, 5 кг). Баарын бир күнгө калтырыңыз.
3-кадам
Бүрчүктөрдү таттуу сууга кайнатыңыз (калган шекерди сарптаңыз). Алар толугу менен ачык болгондо, алып салыңыз. Сиропту бөлүп коюңуз.
4-кадам
Бутактарынан куюлган жерге бир литр суу кошуп, кайнатыңыз. Бензинден алып, 5 мүнөт муздатыңыз. Ошентип, 3 жолу кайталаңыз. Бутактарын алып чыгыңыз. Сорпону конус бышырылган суюктукка куюңуз. Жакшы аралаштырыңыз.
5-кадам
Алынган балды идишке куюп, муздак жерге алып салыңыз. Шекерден сактануу үчүн ага 0,5 чай кашык лимон кислотасын кошсо болот.
6-кадам
Балды 1-2 күн демдеңиз. 1 аш кашык керектөө. тамактанар алдында күнүнө 2-3 маал кашык. Мындай продукт суук тийгендерге (мисалы, тумоого же SARS) каршы күрөшүүдө абдан пайдалуу.
