Ваниль бананынан жасалган маффиндер жыпар жыттуу жана ширелүү даамдуу тамак болуп саналат, ал кечки чайда баардыгын кубанта алат же майрамдык дасторкондо сатылып алынган бардык десерттердин көлөкөсүн басып калат. Бул челектерди жасоонун өзү эле кирешелүү процесс, анткени бышып жетилген жемиштерди колдонсоңуз болот.
Ал зарыл
- - 120 мл сүт;
- - 80 г май;
- - бир стакан ун;
- - бир стакан банан пюреси;
- - жарым стакан бал;
- - 1 жумуртка;
- - 1 аш кашык. кашык лимон ширеси;
- - 1 чай кашык бышыруучу порошок жана ванилин;
- - бышыруучу порошок;
- - бир чымчым туз.
Нускамалар
1 кадам
Пешти күйгүзүп, 280 градуска чейин ысытыңыз.
2-кадам
Бышкан банандарды алып, кабыгын аарчып, чоң бөлүктөргө бөлүп, блендер менен эзип алыңыз.
3-кадам
Банан пюресин ванилин менен аралаштырыңыз, жаңы лимон ширесин куюңуз.
4-кадам
Унду бышыруучу порошок, жумуртка, банан пюреси, май менен миксер менен аралаштырыңыз. Бир аз бал кошсоңуз болот. Сиз бир тектүү масса алышыңыз керек.
5-кадам
Кекстердин чөйчөктөрүн атайын астар менен тизип коюңуз. Камырды калайга бөлүңүз. Аларды 2/3 толтуруңуз, камыр бышырылып жатканда көтөрүлөт.
6-кадам
Ваниль бананынан жасалган кекстерди духовкада 20 мүнөттөн ашык эмес бышырыңыз. Бышыргандан кийин, челектерди муздак жерге бир жарым саатка коюңуз.
