Үйдөн жасалган быштактан жасалган тамактар ар дайым пайдалуу жана диетикалык тамак катары каралып келген. Банан кошулган быштактан жасалган кастрюль өзгөчө даамы менен таң калтырат, андан тышкары, фигураны ээрчигендерге эч кандай зыян келтирбейт.
Быштак - бул кальций, белок, ошондой эле ден-соолукка керектүү микроэлементтер көп камтылган продукт. Банан жана алмурут кошулган жаңы быштактан жасалган кастрюль - эртең мененки тамак же түштөн кийинки чай үчүн мыкты вариант. Бул быштак таза быштак менен муздак балдарга жагат.
Кастрюльдерди даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- быштак 5% - 200-250 г;
- йогурт - 2 аш кашык;
- банан - 1 даана;
- алмурут (алма) - даана;
- шекер (кум шекер) - татымына жараша;
- күнкарама майы.
Быштакты электен сүртүңүз же эт майдалагычтан айландырыңыз (убакыт чектелүү болсо, бул нерсени өткөрүп жиберсеңиз болот), идишке салыңыз. Банандын кабыгын тазалап, бөлүктөргө бөлүп, картошка пюресине вилка менен жууруп, быштак идишине өткөрүңүз. Жумуртканы, айранды (майсыз каймактын ордун алмаштыра аласыз), шекерди кошуп, аралаштыргычты колдонуп, ингредиенттерди бир тектүү массага салыңыз. Эгер сизде блендер болсо, аны колдонсоңуз болот.
Алмурутту (алманы) жууп, кабыгын тазалап, майдалап кесип, жемиштерди быштак массасына жайыңыз.
Нан бышыруучу табакты күн карама майы менен майлап, алынган массаны салып, 180-190 градуска чейин ысытылган духовкага салыңыз. Десертти 35 - 40 мүнөт бышырабыз. Кастрюльди муздаган кезде гана алып чыгып, бөлүктөргө бөлүп, кызмат кылабыз.
