Даамдуу, оозуңузда эрип жаткан жыпар жыттуу куймак - бул үй-бүлө үчүн таңкы тамактын мыкты варианты. Аларды чоңдор дагы, балдар дагы жакшы көрүшөт. Үй-бүлөңүздүн мүчөлөрүн мөмө-жемиш блинчиктери менен сыйлап, өзгөрүүлөргө барыңыз.
Ал зарыл
- - болжол менен 200 г жемиш (сиздин тандооңуз - алма, алмурут, банан, өрүк);
- - 2 жумуртка;
- - 0, 5 аш кашык. бышырылган сүт;
- - бир чымчым туз;
- - татымына жараша шекер;
- - 1/2 чай кашык. бышыруучу порошок;
- - болжол менен 0,5 аш кашык. ун;
- - кууруу үчүн өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Мөмөсүн кабыгынан, өзөгүнөн жана уруктарынан тазалап алыңыз. Андан кийин майдалаңыз. Мисалы, алма менен алмурутту орой кыргычтын үстүнө сүртүп же бычак менен кичинекей кубиктерге бөлүп, бананды вилка менен эзген жакшы, ал эми өрүктү блендердин жардамы менен картошка пюресине айлантуу ыңгайлуу.
2-кадам
Жумурткаларды туз жана шекер менен кошо үлпүлдөк көбүктөнүп сабаңыз. Мөмө-жемиштер менен аралаштырып, бышырылган сүттү, разрыхлитель жана унду кошуңуз. Сиз суюк каймакка окшош камырды алышыңыз керек. Масса 10-15 мүнөт турсун.
3-кадам
Табаны ысытып, бир аз өсүмдүк майы менен сүртүп алыңыз. Камырды кашыкка бөлүп-бөлүп казанга салып, эки тарабын кызарганча кууруйбуз. Өсүмдүк майы куймактын ар бир партиясынан кийин кошулуп турушу керек.
4-кадам
Натыйжада, эртең мененки тамак же түштөн кийин жеңил тамак катары жыпар жыттуу жана назик мамиле менен аяктайсыз. Аны каймак, йогурт, коюлтулган сүт, кыям же консерв менен берсе болот.
