Быштаксыз токочту бышырбай оригиналдуу жана тез ыкма менен жасай аласыз. Минималдуу чыгымдар, максималдуу ырахат. Пирог майрамдык таттуу дасторкон үчүн эң сонун.
Ал зарыл
- - бышырылган бышырылган табак;
- - блендер;
- - аралаштыргыч;
- - кургак печенье 300 г;
- - май 80 г;
- - сүт 100 мл;
- - желатин 15 г;
- - 1 кызгылт сары түстө;
- - Mascarpone 250 г быштак сыры;
- - быштак 250 г;
- - кант 100 г;
- - ванил шекери 10 г;
- - кызгылт сары 1 даана;
- - апельсинден жасалган кыям.
Нускамалар
1 кадам
Блендерде печеньелерди майдалап майдалап майдалап алыңыз. Майды жарым суюктукка чейин эритип, күкүм менен айкалыштырыңыз. Жылмакай болгуча кашык менен аралаштырыңыз. Аралашманы жазгы форманын түбүнө коюңуз. Биринчи торт ушундайча чыгат.
2-кадам
Толтурманы бышыруу. Желатинди сүткө эриңиз. Ал болжол менен 10-15 мүнөт отурсун. Андан кийин кайнатпай мештин үстүнө ысытыңыз. 5 мүнөт жай отто бышырыңыз. Бул учурда, дагы бир идишке Маскарпоне сыры менен быштакты айкалыштырыңыз. Ваниль шекерин жана кум шекерди кошуңуз. Андан кийин, сүт-желатин аралашмасын куюп, апельсин кабыгын кошуңуз. Бардык аралашманы миксер менен аралаштырыңыз.
3-кадам
Даяр болгон быштак салындысын пирожныйга салып, үстүн кашык менен тегиздейбиз.
Апельсин целлюлозасын чоң бөлүктөргө бөлүп, торттун үстүнө коюңуз. Торттун үстүнө апельсин кыямынын жука катмарын куюңуз. Андан кийин варенье катып калганча 3 саат муздаткычка коюңуз.
