"Гонконг" түрмөгү - эң назик лосось жана жылан балыгы бар өзгөчө үч бурчтуу түрмөк. Бул түрмөк абдан жөнөкөй жана тез даярдалат. Эгер буга чейин тажрыйбага ээ болсоңуз, анда аны көп кыйынчылыксыз эле чече аласыз.
Ал зарыл
- Нори балыры - 2 даана. Чоңдорун колдонуу максатка ылайыктуу.
- Жыйырма граммдай каймак сыр
- Бир авокадо
- Жүз грамм жылан
- Беш грамм кунжуттун үрөнү
Нускамалар
1 кадам
Рулеткаларды даярдоону килемдин таяктарын ороп баштоо сунушталат, ошондо тамак ага тыгылып калбайт. Анын айланасында бир нече бурулуш жасаңыз, жетиштүү. Жабылган абаны бошотуу үчүн желимден бир-эки майда кесикчелерди жасаңыз.
2-кадам
Рулет килемге жабышып калбаш үчүн, аны сыр менен майлаңыз. Сырдын үстүнө балыр жалбырагын, андан кийин жылуу күрүчтү коюңуз. Ал бир капталынан болжол менен бир сантиметрге чыгып турушу керек.
3-кадам
Сырды катмарга кайрадан жайып, пломбуну жайып коюңуз.
4-кадам
Күрүчтүн учунан акырын түрмөк түрүп алыңыз. Аны төрт бурчтуу кылып жасаңыз.
5-кадам
Аягын күрүч менен ороп, оромго үч бурчтук формасын бериңиз. Толтуруу түшпөсүн деп текшерип коюңуз.
6-кадам
Лосось этин жогорку бурчка жайгаштырыңыз. Үстүнө кунжуттун үрөнүн чачыңыз.
7-кадам
Бычакты суу менен чылап бүткөндөн кийин оромдорду кесип алыңыз. Мунун эң жакшы жолу - жапон бычагын колдонуу.
